خشکبار نیوز

خشکبار نیوز
طبقه بندی موضوعی

به گزارش ایسنا، زعفران یا زَرپَران، طلای سرخی که زعفران‌کاران در سال جاری از افت قیمت آن گله‌مند بودند، اما فصل برداشت این گلِ زیبا هر چه هست برای عده زیادی فرصت شغلی فصلی می‌سازد، چرخه تولید تا فروش طلای سرخ، زعفران‌کاران را آن گونه که باید و شاید راضی نکرده آن‌ها از این گلِ بنفش‌فام همان طلای سرخ را می‌خواهند.


به گزارش ایسنا، طبق گفته رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی (مشهد) « 80 درصد زعفران کشور در خراسان تولید می‌شود»؛ این آمار نشان دهنده اهمیت این گیاه و تاثیر مهم آن بر زندگی مردم استان است، در این گزارش با چند زعفران‌کار صحبت کردم و از مشکلات‌شان پرسیدم، با چند نفر از کسانی که زعفران پاک می‌کردند و این شغل فصلی را برای خود یک فرصت می‌دانستند.


یکی از زعفران‌کاران که مساحت زمینش 4 هزار متر است، در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا گفت: امسال برداشت زعفران بد نبود، اما بیشتر از این انتظار داشتیم که نتیجه ببینیم؛ گل زعفران امسال خیلی ارزان شده بود، سال گذشته گاه به کیلویی 60 تا 65 هزار تومان رسید اما امسال به 45 هزار تومان هم نرسید، کارگر برای برداشت و پاک کردن زعفران به زحمت پیدا شد.


یکی دیگر از زعفران‌کاران نیز از هزینه‌های بالا و کمبود کارگر و آب گله داشت و این که زعفران را ارزان می‌خرند.


دسترنج کشاورزان، سهم واسطه‌های بی‌شمار


زعفران‌کار دیگری که مساحت زمین او 5 هزار متر مربع است، مشکلات را از زاویه‌های دیگری نیز برشمرد، او نبود کارشناسان خبره کشاورزی و همچنین وجود واسطه‌های بی‌شمار که حاصل دسترنج کشاورزان را می‌خرند از بزرگ‌ترین مشکلات زعفران‌کاران دانست و عنوان کرد: به علت گرمای شدید هوا محصول کمتری برداشت کرده‌ایم، از سویی نبود یک مرکز فروش که به صورت تضمینی محصول را بخرد و عدم دخالت دولت در فروش این محصول، استفاده نکردن از تجارب کشاورزان کشورهای دیگر در مورد نحوه کشت و داشت و برداشت و نبود تسهیلات ارزان قیمت برای سیستم‌های نوین آبیاری برای مزارع زعفران از دیگر مشکلات ماست.


 اما در ادامه به سراغ برخی از کسانی رفتم که این گل را در خانه پاک می‌کنند و به صاحبان زمین می‌دهند و در ازای پاک کردن هر یک کیلوگرم گل زعفران حق‌الزحمه‌ای از زمین‌دار دریافت می‌کنند.


نشستم و با آن‌ها کمی زعفران پاک کردم، برگ‌های بنفش‌فام را از هم باز می‌کردند و پرهای سرخ‌رنگ زیبا را از میان آن در می‌آوردند، از آن‌ها پرسیدم برای هر کیلو پاک کردن این گل چه‌قدر دریافت می‌کنید؟ یکی از آن‌ها گفت: بستگی به زمین‌دار دارد؛ بعضی‌ها برای هر کیلو 8 هزار تومان می‌دهند و بعضی 9 هزار تومان.


گفتم از در آمد فصلی حاصل از آن رضایت دارید؛ گفت: چاره‌ای نیست اما غنیمت است، هر سال برای ما زعفران می‌آورند و ما هم درآمد آن را به یک زخم خود می‌زنیم خوب است، راضی هستیم خدا را شکر، کاش همیشه از این کارها باشد تا خودِ من بتوانم کار کنم.


کشت زعفران با توجه به نیاز آبی کمتر با استقبال کشاورزان روبه‌رو شده است


به گزارش ایسنا بر طبق اعلام معاون سازمان و  مدیر جهاد کشاورزی نیشابور، «امسال سطح زیر کشت گیاه زعفران در این شهرستان از 5 هزار 700 هکتار به 5 هزار و 900 هکتار افزایش یافته که این میزان شامل 5 هزار و 700 هکتار بارور و 200  هکتار غیر بارور است، زعفران شهرستان، در بخش‌های مرکزی، میان‌جلگه و زبرخان کشت می‌شود که سبب اشتغال‌زایی یک میلیون و 140 هزار نفر روز به ‌صورت مستقیم و غیرمستقیم شده است. میزان درآمد ناخالص کشاورزان شاغل در این بخش، مبلغی بالغ بر 56 میلیارد ریال است. با توجه به شرایط اقلیمی خاص، همچون گرمای بیش از حد پائیزه، کاهش بارندگی بهاره، گرمای تابستانه، آبیاری زود هنگام مزارع توسط کشاورزان در سال زراعی جاری تاکنون به‌طور متوسط از هر هکتار دو و هشت دهم کیلوگرم زعفران برداشت شده و سهم شهرستان از تولید امسال با توجه به کاهش 40 درصدی تولید، حدود 16 تن زعفران خشک است. زعفران با توجه به نیاز آبی کمتر با استقبال شدید کشاورزان رو به رو شده است.


اهرمی برای جلوگیری از کشت بی‌رویه زعفران نداریم


محمد علی فرهمند راد، معاون سازمان و مدیر جهادکشاورزی نیشابور در گفت‌وگو با ایسنا عنوان کرد: زعفران یکی از محصولاتی است که میزان مصرف آن در مقایسه با سایر محصولات پاییزه کمتر و ارزش افزوده بالاتری دارد. به توصیه کارشناسان کشت آن در مناطق کم آب و مناطق خشک می باشد که در نیشابور در برخی از مناطق مستعد است ولی به دلیل این که ما اهرمی برای جلوگیری از کشت بی‌رویه آن نداریم سطح آن در کل کشور رو به افزایش است و مطمئنا در آینده اگر نتوانیم زمینه را برای صادرات بیشتر مهیا کنیم ارزش افزوده آن در واحد سطح کاهش پیدا می‌کند.


وی افزود: نوسانات قیمت زعفران مهم‌ترین مشکلی است که کشاورزان با آن رو به رو هستند، همچنین عملکرد پایین در واحد سطح از دیگر مشکلات است، خوشبختانه در سال جاری وزارت جهادکشاورزی برای جلوگیری از کاهش قیمت زعفران در بازار خرید حمایتی زعفران را توسط سازمان تعاون روستایی اعلام کرده و در شهرستان‌های تربت جام و مشهد سازمان تعاون روستایی آمادگی خرید زعفران را از کشاورزان با قیمت مناسب دارد.


فرهمند راد گفت: قیمت زعفران تابع عرضه و تقاضا و از همه مهم‌تر بحث صادرات آن می‌باشد، هر چه قدر در زمینه صادرات، زعفران به صورت بسته بندی و یا برند مشخص، کار شود مطمئنا قیمت آن کاهش قابل توجه پیدا نمی‌کند و در مجموع قیمت زعفران به صورت کمی در سطح کشور با توجه به میزان تولید در بازار تعیین می‌شود.


به گزارش ایسنا «صادرات زعفران در چهار ماهه نخست امسال گرچه افزایش حدود ۲۵ درصدی نسبت به سال گذشته دارد اما آمار نشان می‌دهد که این محصول نسبت به سال گذشته کاهش قیمت داشته و تجارت آن به دلیل فله‌ای بودن با پایین‌ترین قیمت صورت گرفته است». به نظر می‌رسد آن‌چه در چرخه طلایی برنامه‌ریزی تا تامین بازار گلِ زیبای زرپران توجه زیادی به آن نشده، موضوع برندسازی آن و توجه به بسته‌بندی و نحوه صادرات زعفران است، از سویی بی‌توجهی به نحوه کشت و نبود یک مدیریت متمرکز برای آن باعث شده تا این نگرانی به وجود بیاید که دست‌هایی که از کاشت زعفران انتظار برداشتِ طلا دارند؛ مس هم برداشت نکنند. 

گزارش از سیمین سلیمانی،خبرنگار ایسنا- منطقه خراسان


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۶ آبان ۹۶ ، ۱۵:۰۰
مدیر سایت

به گزارش خبرگزاری مهر، حسین رضایی پیش از ظهر چهارشنبه در جلسه ستاد پسته شهرستان رفسنجان با موضوع بررسی وضعیت پسته در زمینه تولید، بازار، صادرات و بازار جهانی اظهار داشت: با توجه به اینکه اقتصاد شهرستان وابسته به پسته بوده لذا جلسات ستاد پسته شهرستان نسبت به دیگر شهرهای پسته خیز کشور از اهمیت خاصی برخوردار است.


وی بیان کرد: بر اساس آماری که از باغداران گرفتیم و سه سال متوالی آن را مقایسه کردیم، میزان تولید محصول سال ۹۴ از سه کیلوگرم، یک کیلوگرم، سال ۹۵ از ۲.۸۸ یک کیلوگرم و امسال از ۳.۲۶۸ یک کیلوگرم محصول بوده و این آمار در همه جا ثابت است.


وی به انس محصول پسته اشاره و با مقایسه انس رقم احمدآقایی، گفت: در زمینه انس محصول، در سال ۹۴ در رقم احمدآقایی انس محصول ۲۵.۲ بوده و سال گذشته ۲۹.۷ بوده که امسال این رقم انس به ۳۱.۷ رسیده است که سال به سال انس‌ها ریزتر می‌شود.


مدیر جهاد کشاورزی رفسنجان به مقایسه برداشت رقم فندقی در سه سال پرداخت و ابراز داشت: سال ۹۴ از سه کیلو و ۱۹۰ گرم پسته یک کیلوگرم پسته خشک، سال ۹۵ از سه کیلو و ۲۸۰ گرم یک کیلوگرم و امسال از سه کیلو و ۷۰۰ گرم یک کیلوگرم محصول برداشت شد. انس محصول در رقم فندقی نیز از سال ۹۴ از ۳۱ به ۳۹ رسیده است در صورتی که شرایط ثابتی را داشته ایم.


رضایی با بیان اینکه در رقم کله‌قوچی امسال بعضی جاها برداشت بهتر از ارقام دیگر بوده است، تصریح کرد: سال ۹۴ از ۲.۸۰۰ یک کیلوگرم و امسال از ۲.۳۰۰ یک کیلوگرم پسته خشک داشتیم و با توجه به اینکه کله قوچی دیررس است مغزگیری خود را به خوبی انجام داده است.


وی با بیان اینکه کیفیت پسته رفسنجان با وجود وضعیت خوب آب در آمریکا، بهتر از محصول آنهاست، یادآور شد: در این راستا باغداران شهرستان با وجود همه مسائل و مشکلات از جمله کمبود آب، برای حفظ کیفیت پسته شهرستان تلاش زیادی کردند.


این مسئول لزوم تجدیدنظر در انس های پسته را یادآور شد و گفت: انس ها را می توانیم سه تایی و ۱۸-۲۱، ۲۱-۲۴، ۲۴-۲۷، ۲۷-۳۰، ۳۰- ۳۳ و ۳۳-۳۶ داشته باشیم چرا که خیلی از ارقام فندقی بالای رنج ۳۳ قرار می گیرد و این روند در حال پیش رفتن است مخصوصا سالهایی که برداشت بهتر است، پسته ریزتر می شود.


مدیر جهاد کشاورزی رفسنجان با اشاره به بالا رفتن هزینه های تولید، در ادامه بر لزوم حفظ بازارهای خارجی خرید پسته تأکید کرد و گفت: با توجه به اینکه سال آینده محصول  نداریم، اما در سال ۹۸ محصول خوبی داریم، اگر بازارهای آسیایی را از دست بدهیم، مشکل پیدا می‌کنیم.


رضایی افزود: باید مدیریت عرضه محصول از سوی باغداران انجام شود و در سال آینده که سال پسته نیست، با تدبیر پیش برویم.


وی ابراز داشت: در بحث آفات، کشاورزان رفسنجانی امسال کارشناسی شده عمل کردند، همچنین در بحث تغذیه درختان خوب عمل کردند چرا که وضعیت ظاهری پسته خوب است که نتیجه تأثیر کودهایی بوده که باغداران استفاده کردند.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۶ آبان ۹۶ ، ۱۰:۰۰
مدیر سایت

به گزارش خبرگزاری مهر، حسین صفایی ظهر پنجشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه در خصوص قیمت زعفران طی سال های اخیر اظهار کرد: بین سال‌های ۸۴ تا ۸۵ قیمت هر کیلو زعفران از ۴۰۰ هزار تومان به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده بود که  رشد سه برابری داشته و باعث ضرر دیدن تولید کننده و مصرف کننده شده بود.


وی افزود: در حال حاضر قیمت هر کیلو زعفران ممتاز و نگین ۵ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان، هر کیلو زعفران رشته‌ای سرگل ۵ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان، هر کیلو زعفران رشته‌ای درجه یک ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان و هر کیلو زعفران رشته‌ای درجه دو ۴ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان بوده و متوسط هر درجه کیفیتی ۲۵۰ هزار تومان بوده و این ارقام در هر نوع از این محصول ۵۰۰ هزار تومان بالاتر از سال گذشته بوده است.


مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران تاکید کرد: با دستور وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ خرید حمایتی زعفران از خراسان رضوی و خراسان جنوبی صادر شده است و توسط دولت کمک خوبی به کشاورزان این دو استان که تولید کننده ۸۰ درصد زعفران کشور هستند، فراهم شده است. کشاورزان این دو استان تولید تک محصولی دارند و در صورت عدم حمایت آسیب زیادی می‌بینند.


وی  با بیان اینکه سالانه ۲۰۰ تن زعفران ایرانی به سراسر دنیا صادر می‌شود ادامه داد: حدود ۹۸.۵ درصد زعفران خریداری شده خالص و بی‌نقص بوده است و در نمونه‌برداری‌های آزمایشگاهی انجام شده در ۴۰۰ محموله تست شده تنها در ۶ محموله ناخالصی دیده شد که معادل ۱.۵ درصد مجموع بوده است و این میزان اندک محصول دارای ناخالصی برگشت داده شده است.


صفایی با اشاره به چهار کشور که بازار واسط ایران در صنعت زعفران هستند ابراز کرد: پاکستان، افغانستان، امارات متحده و هندوستان این چهار کشور هستند که باید این واسطه‌ها را کنار بگذاریم تا سهم کشاورز کاهش نیابد و وزیر جهاد کشاورزی بر این موضوع تاکید داشته است.


تولید محصولات با مصرف آب کمتر


وی با اشاره به معضل کم آبی گفت: کم آبی در تمامی حوزه ها نگران کننده است. به دنبال تولید محصولات با کیفیت با مصرف آب کمتر هستیم و سه محصول انگور و کشمش، زعفران و خرما جزو محصولاتی هستند که مصرف آب بالایی دارند و در میان محصولات کشاورزی کشور بالاترین ارزآوری را پسته دارد و ایران در تولید و صادرات این محصول جایگاه دوم جهان، در خرما در جایگاه دوم دنیا، در انگور و کشمش در جایگاه سوم جهان و در زعفران در جایگاه نخست دنیا قرار دارد.


مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: وجه پرداختی به حساب کشاورزان در بازه زمانی سه ماهه ار زمان خرید واریز می‌شود که ۴۰ درصد آن در زمان خرید و ۶۰ درصد دیگر در این فاصله زمانی و حتی زودتر از موعد مقرر پرداخت می‌شود.


وی در خصوص پنبه تصریح کرد: مراکز خرید فعال پنبه ۵ استان خراسان رضوی، جنوبی، گلستان، اردبیل و فارس هستند که در خراسان رضوی ۹ مرکز فعال در گناباد، رشتخوار، تایباد، بردسکن، کلات، نیشابور، تربت حیدریه، تربت جام و سبزوار است و از مجموع ۱۷ هزار تن خرید کشور هزار تن آن از این استان بوده است.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ آبان ۹۶ ، ۲۳:۴۲
مدیر سایت
به گزارش خبرگزاری مهر، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خمین گفت: امسال تولید زعفران در خمین از نظر سطح زیر کشت و میزان تولید، ده درصد افزایش داشته و در این رابطه راه اندازی صنایع بسته بندی یکی از ضرورت ها است.
احمدرضا جعفری در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهار کرد: هم اکنون سطح زیر کشت زعفران در شهرستان خمین ۵۵ هکتار است که ۴۵ هکتار آن بارور و ۱۰ هکتار غیر بارور است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خمین ادامه داد: برداشت زعفران در شهرستان خمین از اوایل تا پایان آبان ماه ادامه دارد و پیش بینی می شود امسال بیش از ۲۰۰ کیلوگرم زعفران از مزارع زیر کشت این محصول برداشت شود.

وی بیان کرد: در حال حاضر شهرستان خمین قطب تولید زعفران در استان مرکزی است و از هر هکتار سطح زیر کشت این محصول، چهار و نیم تا پنج کیلوگرم زعفران براشت می شود.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خمین با بیان اینکه  زعفران تولید شده در این شهرستان از کیفیت بالایی برخوردار است، خاطر نشان کرد: هر کیلو زعفران تولید شده در این شهرستان ۷۰ میلیون ریال به فروش می رسد.

جعفری تصریح کرد: به دلیل اقلیم مناسب خمین برای تولید این محصول و با توجه به اینکه برداشت زعفران به صورت فصلی انجام می شود، کشت و تولید آن یک هزار نفر روز اشتغال ایجاد می کند.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خمین همچنین به مشکلات تولید کنندگان زعفران در این شهرستان اشاره کرد و گفت: زعفران تولید شده در این شهرستان از مرغوبیت و کیفیت بالایی برخوردار است اما نبود صنایع بسته بندی برای این محصول مهمترینمشکل و دغدغه بهره برداران است.

جعفری اضافه کرد: تلاش می شود سطح زیر کشت این محصول در خمین افزایش یابد و اشتغالزایی ایجاد کند و در این راستا برای ایجاد صنایع تبدیلی و بسته بندی مورد نیاز این بخش یک مورد پروانه تاسیس صنایع بسته بندی صادر و برای دریافت تسهیلات به بانک معرفی شده است.

جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.

جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۴ آبان ۹۶ ، ۲۱:۳۶
مدیر سایت

به گزارش ایرنا کاهش قیمت تخمه آفتابگردان و کدوی آجیلی در کشور به علت به هم خوردن عرضه و تقاضا، بازاریان را با مشکلات عدیده مواجه کرده و بر اساس ادعای فعالان بازار، قیمت تخمه آفتابگردان 2 سال قبل 100 هزار ریال برای هر کیلو معامله شده اما در سال گذشته و امسال به 60 هزار ریال کاهش یافته است. 

یک تولیده تخمه آفتابگردان در روستای نوائی خوی گفت: واردات بی رویه تخمه های آجیلی آفتابگردان و کدو موجب کاهش قیمت این محصولات شده است و درآمد کشاورزان با هزینه های صرف شده برای تولید این محصولات برابری نمی کند. 

مهدی غلام نژاد با تاکید بر اینکه بیش از 30 درصد محصول آفتابگردان و کدوی آجیلی ایران در خوی تولید می شود، افزود: راه اندازی تشکلی در راستای حمایت از تولیدکنندگان این محصولات در این شهرستان ضروری است. 

عزیز علیلو، یکی دیگر از تولیدکنندگان این محصول در روستای ' ویشلق علیای ' خوی نیز با بیان اینکه از زمین کشاورزی وی و اکثر کشاورزان منطقه به طور میانگین سه خانواده امرار معاش می کنند، افزود: تخمه های تولیدی اکثر کشاورزان به قیمت پایین به فروش می رسد و هزینه گذران زندگی خانوارها را تامین نکند. 

علی جهانبخش، یکی ازغرفه داران بازار بورس تخمه های آجیلی در خوی نیز در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، توقف واردات غیرضروری این محصولات را خواستار شد تا محصول با کیفیت تولیدی کشاورزان ایرانی به قیمت واقعی خود به فروش رود. 

اکبر گلوانی یکی دیگر از غرفه داران بازار بورس تخمه های آجیلی نیز گفت: اگر جلوی واردات محصولات بی کیفیت خارجی گرفته نشود، علاوه بر کشاورزان، تجار و فعالان این بازار نیز بیکار می شوند و به ناچار برای تامین معاش به شغل های کاذب روی می آورند. 

به گفته رئیس اتحادیه خشکبار خوی با واردات بی رویه تخمه آفتابگردان و کدوی آجیلی از کشورهای چین، جمهوری آذربایجان، آرژانتین، کانادا و حتی آمریکا با قیمت پایین، روند داد و ستد این محصول در سال های اخیر مختل شده است. 

حیدر تقی لو با تاکید بر اینکه با صادرات این محصول به کشورهای اروپایی، آسیای میانه و حوزه خلیج فارس، ده ها میلیون دلار ارز وارد کشور می شود، اضافه کرد: انتظار کشاورزان و بازاریان در سال جاری افزایش صادرات این محصولات به دلیل کیفیت بسیار مطلوب آن نسبت به سال های گذشته بود اما این مهم نیز هنوز میسر نشده است. 

تقی لو با اشاره به سرمایه گذاری تجار طی سالیان متمادی در این بخش، اقدام لازم در زمینه رفع رکود بزرگترین بازار بورس این محصولات را خواستار شد. 

وی کیفیت بالای محصولات ایرانی را یادآوری کرد و گفت: هم اکنون کشورهای رقیب در تلاش هستند تا با در اختیار گرفتن بازارهای هدف، محصولات بی کیفیت و ارزان قیمت خود را در این بازارها عرضه کنند. 

رئیس اتحادیه خشکبار خوی با اشاره به فرمایشات مقام معظم رهبری در زمینه اقتصاد مقاومتی؛ تولید و اشتغال اظهار کرد: تخمه آفتابگردان و کدوی آجیلی وارداتی به کشور از نظر کیفیت در حد پایینی قرار دارد و به هیچ وجه در کیفیت و طعم نمی توانند با محصولات مطلوب ایرانی رقابت کند اما به لحاظ ظاهر زیبا و برخورداری از قیمت پایین تر، مورد توجه مصرف کنندگان این محصولات قرار می گیرد. 

تقی لو گفت: بسیاری از تخمه های وارداتی آلوده به مواد شیمیایی نگهداره است و در فرآوری این تخمه ها نوعی بوی نامطبوع متصاعد می شود و در بلند مدت موجب بروز بیماری های گوارشی در مصرف کنندگان این محصولات می شود؛ اگر به صورت آزمایشی این تخمه ها را بکاریم، نخواهند رویید. 

رئیس اتحادیه خشکبار خوی اضافه کرد: عمده تخمه های وارداتی به کشورمان با عنوان تخمه های روغنی وارد می شود و این در حالی است که همه آنها تخمه های آجیلی است. 

سید تقی کبیری، نماینده مردم شهرستان های خوی و چایپاره در مجلس شورای اسلامی نیز در گفت و گو با خبرنگار ایرنا گفت: در راستای حمایت از کشاورزان، تجار و کسبه، افزایش تعرفه گمرکی واردات تخمه آفتابگردان و کدو در دستور کار هیات وزیران قرار دارد و به محض تشکیل جلسه و اتخاذ تصمیم در این زمینه به اجرا گذاشته می شود. 

ایرج مرندی، رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت خوی نیز گفت: تخمه آفتابگردان وارداتی تحت عنوان تخمه روغنی وارد کشور می شود و در سال جاری واردات تخمه کدو متوقف شده است. 

وی اظهار کرد: اگر تخمه روغنی جهت مصرف کارخانجات روغن کشی هم وارد کشور شود، مستقیما در همان کارخانه مصرف شده و در بازار عرضه نمی شود. 

وی راه اندازی هر چه زودتر سامانه جامع انبارها را در کنترل بارهای وارداتی از مبدا تا مقصد در این زمینه بسیار موثر دانست. 

مرندی، میزان تخمه آفتابگردان در بورس خوی را ٢٤ هزار تن و تخمه کدو را ١٦ هزار تن اعلام کرد. 

به گزارش ایرنا خوی قطب اول تولید دانه های آفتابگردان و کدو در کشور است و از مجموع 60 هزار هکتار اراضی کشاورزی آبی این شهرستان، نزدیک به 30 هزار هکتار به صورت سالانه زیر کشت این 2 محصول می رود؛ بیش از 14 هزار خانوار روستایی و شهری از طریق کشت و فروش این محصولات امرار معاش می کنند. 

با توجه به اینکه بازار بورس تخمه های آجیلی خوی عمده اشتغال مردم خوی را تشکیل می دهد، توجه مسئولان به مشکلات صنفی آنان و یافتن راه حلی مناسب نه تنها موجب رونق مجدد صادرات این محصولات می شود بلکه از تعطیلی و رکود بازار بورس این محصولات در خوی و بیکار شدن هزاران کارگر، تاجر و افراد فعال در این بخش جلوگیری می کند. 

در بازار تخمه های آجیلی خوی بیش از یکهزار نفر در 300 غرفه و 50 کارگاه فرآوری مشغول به فعالیت هستند. 

** انتشاردهنده: علیرضا فولادی


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۴ آبان ۹۶ ، ۱۲:۰۹
مدیر سایت

به گزارش  گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی از هدایت سازوکار خرید توافقی محصول زعفران از طریق ظرفیت های ایجاد شده در بورس کالا با قید فوریت خبر داد و دستورالعمل معاملات توافقی این محصول با استفاده از گواهی سپرده کالایی در بورس کالا را ابلاغ کرد.


طبق این دستورالعمل، خرید زعفران به قیمت توافقی توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در قالب دو سناریو در نظر گرفته شده که زمان اجرای آن از تاریخ 2 آبان ماه سال جاری الی سی ام ماه آینده است؛ سناریوی اول، خرید فیزیکی زعفران است که توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با پرداخت 40 درصد از پول کشاورز بوده که در آن معامله به صورت قطعی انجام می گردد و زعفران خریداری شده برای تقویت بخش صادرات و حفظ جایگاه بین المللی زعفران از طریق بورس کالای ایران عرضه می شود.


سازمان مرکزی تعاون روستایی موظف است مابقی وجه زعفران خریداری شده از کشاورزان را از محل درآمد ناشی از فروش محصول و یا تسهیلات دریافتی برای خریدهای تضمینی و توافقی تسویه کند.


در سناریوی دوم نیز خرید زعفران به شکل گواهی سپرده کالایی مورد معامله در بورس کالای ایران است که طی آن قیمت توافقی زعفران برمبنای مشخصات کیفی و وضعیت ظاهری انواع محصول، در 4 دسته تعیین شده است.


به این ترتیب، قیمت های توافقی مصوب زعفران ممتاز رشته ای بریده (نگین) به ازای هر کیلوگرم 54 میلیون ریال، قیمت زعفران رشته ای بریده ممتاز (سرگل یا سرقلم) هر کیلوگرم 51 میلیون ریال و قیمت توافقی مصوب برای زعفران رشته ای درجه یک (پوشال مرغوب) هر کیلوگرم به قیمت 48 میلیون ریال است.


قیمت مصوب توافقی زعفران رشته ای درجه دو (پوشال معمولی) نیز به ازای هر کیلوگرم 43 میلیون ریال تعیین شده است.


در این شیوه سازمان مرکزی تعاونی روستایی موظف به خرید 30 درصد گواهی سپرده کالایی صادر شده برای کشاورز با سازوکار معاملات گواهی سپرده کالایی بوده و نسبت به تسویه حساب با کشاورزان براساس مقررات بورس اقدام می کند.


70 درصد باقیمانده محصول کشاورز توسط مباشر به مدت سه ماه با اخذ هزینه انبارداری از کشاورز نگهداری می شود و در صورتی که طی سه ماه مذکور کشاورز موفق به فروش محصول خود در بورس نشود، 70 درصد مذکور نیز پس از سه ماه با همان حداقل قیمت خرید توافقی توسط مجری طرح با سازوکار معاملات گواهی سپرده کالایی خریداری شده و با کشاورز تسویه می شود.


در این راستا، 2 انبار با ظرفیت مناسب و قابل ارتقا در شهرهای مشهد و تربت حیدریه در بورس کالا پذیرش شده اند و ظرفیت های انباری جدید نیز در حال پذیرش هستند.


جهت تسهیل معاملات برای کشاورزان، بورس کالا آمادگی خود را برای فراهم کردن بسترهای موردنیاز از جمله اخذ کد بورسی، استقرار نمایندگان شرکت های کارگزاری و غیره و همچنین تدوین ضوابط موردنیاز برای عملیاتی کردن این طرح، اعلام کرده است.


پیش از صدور این ابلاغیه، رییس امور بازرگانی و خدمات مالی سازمان برنامه و بودجه کشور نیز طی صدور نامه ای خطاب به مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با اشاره به مزیت های بورس کالا در زمینه شفاف سازی معاملات و قیمت های عرضه شده، حذف واسطه گری های غیرضروری، کاهش هزینه های معاملاتی و نگهداری، ایجاد رقابت سالم و رونق صادرات، خواستار هدایت سازوکار فرآیند خرید توافقی محصول زعفران از طریق بورس کالا شده بود.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ آبان ۹۶ ، ۲۱:۵۸
مدیر سایت

به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، هاشم ولی‌پورمطلق شامگاه دوشنبه در نشست خبری اظهار داشت: 9 کارخانه فرآوری زرشک و 14 کارخانه فرآوری زعفران در خراسان جنوبی وجود دارد.


وی افزود: به دنبال ایجاد دو زنجیره فرآوری زرشک و عناب در خراسان جنوبی هستیم که برای نهایی شدن نیاز به مشارکت مردم دارد و وزارت جهاد کشاورزی تسهیلات تلفیقی و ترجیهی را ابلاغ کرده است.


رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: جهاد کشاورزی خراسان جنوبی برای پروژه‌های پژوهشی محصولات مزیت‌دار استان شامل زرشک، زعفران، عناب، پسته و حتی خارج از این محصولات در صورتی که یک عملیات کاربردی برای آن تعریف شود 50 تا 100 درصد اعتبار را پرداخت می‌کند.


ولی‌پورمطلق با اشاره به احداث کشتارگاه شترمرغ در خراسان جنوبی افزود: در این حوزه دو سرمایه‌گذار اعلام آمادگی کرده که در زمینه گرفتن مجوز و واگذری زمین سرمایه‌گذاران را حمایت می‌کنیم و مقرر شده تا مهرماه سال 97 تقریباً همه کارهای آن را تکمیل کنند.


وی با بیان اینکه فرایند واگذاری زمین خارج از شهرک‌های صنعتی قوانینی دارد که باید اصلاح شود بیان کرد: توسعه واحدهای صنایع تبدیلی در داخل شهرک‌های صنعتی دارای فوایدی بوده که برای توسعه این صنایع در شهرک‌های صنعتی استان خراسان جنوبی نهایت همکاری را خواهیم کرد.


رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: شرکت سهامی خاص ایجاد می‌کنیم که تولیدکنندگان بخش کشاورزی می‌توانند به نسبت محصولاتی که می‌گذارند در این شرکت سهمی داشته باشند که این کار سبب می‌شود تا محصولات آنها به نسبت به اوراق بهادار تبدیل شده و قابلیت سرمایه‌گذاری در بانک‌ها را داشته باشد.


ولی‌پورمطلق با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی برای محصول پسته در کشور خط اعتباری ویژه صادرکنندگان محصولات کشاورزی قرار داده است افزود: تسهیلات تلفیقی 4 درصد برای زرشک و زعفران در کشور دیده شده است.


رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: صندوق حمایت شرکت‌های دانش بنیان در خراسان جنوبی شکل گرفته که این امر سبب می‌شود ظرفیت شرکت‌های دانش بنیان در خراسان جنوبی افزایش یابد.


وی اظهار داشت: خط اعتباری که برای احداث بارگاه‌های زرشک در سال گذشته 5 میلیارد تومان به خراسان جنوبی تخصیص یافت امسال قرار است به حدود 15 میلیارد تومان برسد.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۳ آبان ۹۶ ، ۰۹:۰۰
مدیر سایت

به گزارش خبرگزاری تسنیم از مشهد زعمقدس، زعفران یکی از مهم‌ترین کالاهای کشاورزی استان خراسان رضوی است که بسیاری به آن حتی با دیدگاه راهبردی نگاه می‌کنند. آمارها نشان از این دارد که مهم‌ترین محصول صادراتی خراسان رضوی در طول 7 ماهه امسال زعفران بوده و البته این موضوع در سال‌های گذشته نیز کمابیش وجود داشته و هر ساله معضلی به نام دلال بازار این کالای بسیار مهم و حیاتی را تحت تأثیر قرار می‌دهد.


هم‌اکنون فصل برداشت زعفران است و گرچه برداشت این محصول تا نیمه آذرماه به طول می‌انجامد اما می‌توان گفت که به طور تقریبی 80 درصد از محصول مزارع در مناطق عمده کشت آن برداشت شده و بخش کمی از محصولات آن باقی مانده‌اند.


امسال برای اینکه بازار از دست دلالان خارج شود وزرارت جهاد کشاورزی ساز و کار خرید تضمینی و خرید امانی را برای کنترل بازار و خرید محصول کشاورزان در نظر گرفته که البته نمی‌توان نظر داد تا چه حد موفق بوده است.


صرف ندارد زعفران را به دولت بفروشیم


پویا سالاری یکی از کشاورزانی است که برای خرید محصول خود به شعب سازمان تعاون روستایی مراجعه نکرده و در توجیه اقدام خود می‌گوید: دو راه برای ما در نظر گرفته‌اند؛ نخست اینکه زعفران خود را به صورت امانی نزد سازمان تعاون روستایی گذاشته و 30 درصد پول خود را دریافت کنیم و بعد از سه ماه اگر نتوانستند محصول را بفروشند پول را پس داده و زعفران خود را دریافت کنیم.


وی ادامه می‌دهد: راه حل دوم این است که 40 درصد پول زعفران را گرفته و مابقی را در طول 4 ماه دولت به صورت قطعی به ما پرداخت کند و البته همه ما می‌دانیم که این پرداخت قطعاً در طول 4 ماه انجام نمی‌شود حال اینکه زعفران در بازار مانند سکه و طلا است یعنی به صورت نقدی خرید و فروش شده و همیشه هم مشتری آن وجود دارد.


این کشاورز خراسانی بیان می‌کند: با توجه به وضعیت ویژه محصول زعفران به هیچ عنوان صرف اقتصادی در این نیست که کشاورزان محصول خود را به دولت بفروشند و بعد برای گرفتن پول آن بعد از چند ماه دچار مشکلات عدیده‌ای شوند.


اقبال کم کشاورزان نسبت به خرید زعفران 


غلامرضا میری؛ نایب رئیس شورای ملی زعفران در این زمینه می‌گوید: هم اکنون جهاد کشاورزی به عاملیت سازمان تعاون روستایی با دو روش امانی و قطعی زعفران را با توجه به کیفیت آن 4 میلیون و 300 هزار تومان تا 5 میلیون و 400 هزار تومان از کشاورزان خریداری می‌کند.


وی ادامه می‌دهد: این در حالی است که قیمت کنونی این محصول در بازار سه میلیون و 800 هزار تومان تا 4 میلیون و 600 هزار تومان است اما با این حال مشاهده می‌شود که کشاورزان علاقه بیشتری به اینکه محصول خود را در بازار به فروش برسانند داشته و نسبت به این طرح استقبال زیادی انجام نشده است.


نایب رئیس شورای ملی زعفران تأکید می‌کند: حدود 25 روز از پایان فصل برداشت زعفران باقیمانده و هنوز نمی‌توان در مورد میزان برداشت صحبتی به میان آورد اما قدر مسلم است که میزان سطح زیر‌کشت این محصولات افزایش پیدا کرده است.


خاطرات بد کشاوزان از فروش گندم


سید‌ محمد‌علی موسوی‌فرد عضو انجمن علوم زعفران ایران نیز در این زمینه می‌گوید: متأسفانه خاطرات بدی در ذهن کشاورزان از فروش محصولاتی مانند گندم و یا چغندر به دولت باقی مانده و به همین علت رغبتی به اینکه زعفران خود را تحویل تعاون روستایی دهند وجود ندارد.


وی بیان می‌کند: به ویژه اینکه شیوه‌های در نظر گرفته شده به گونه‌ای نیست که بتواند کشاورزان را راضی کرده و یا برای آنها این توجیه را داشته باشد که ریسک کنند.


این فعال حوزه زعفران با اشاره به کاهش بارندگی شدید از ابتدای امسال تاکنون و همچنین پاییز گرم امسال خاطرنشان می‌کند: در بخش زیادی از مزارع شاهد این هستیم که میزان گُل‌های باز شده در حدود 70 درصد کمتر از سال گذشته است.


به گزارش تسنیم، بدعهدی در مورد کشاورزان ممکن است در مورد گندم و یا محصولات دیگر تبعات جهانی به همراه نداشته باشد اما اثر این بدعهدی در مورد محصولی مانند زعفران می‌تواند تبعات جهانی داشته باشد چراکه وقتی دولت در این حوزه ورود پیدا نکند بخش زیادی از محصول توسط دلالان سر مزارع خریداری می‌شود که این مسئله به این معنی است که محصول دوباره در دست دلالان افتاده و در نتیجه آنها هستند که می‌توانند قیمت‌ها را تعیین کنند.


همیشه در ابتدای فصل برداشت شاهد ارزان بودن زعفران و در انتهای آن شاهد گران بودن این محصول هستیم به طوری که حتی در برخی از موارد این تفاوت قیمت به 50 درصد می‌رسد و این موضوع در بازار جهانی امری غیرقابل باور است که باید به آن توجه بسیار ویژه داشت.


وقتی بازار ثبات نداشته باشد صادرکنندگان نمی‌توانند صادرات مناسبی انجام دهند و در واقع مهم‌ترین کالای صادراتی خراسان رضوی در چرخه حضور در بازارهای بین‌المللی دچار نقص شده که امید می‌رود این مسئله با چاره‌ای منطقی و عملیاتی رفع شود.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۲ آبان ۹۶ ، ۲۳:۰۰
مدیر سایت

به گزارش تسنیم، مدیرکل تعاون روستایی خراسان رضوی گفت: ۱۳۰۰ کیلوگرم زعفران در خراسان رضوی از ۵ مرکز خریداری شده است.


مجید چالاک در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهد مقدس اظهار داشت: طبق ابلاغی که از طرف وزیر جهاد کشاورزی صورت گرفته خرید امانی و توافقی زعفران در استان خراسان رضوی آغاز شده است.


وی با اشاره به  افزایش سطح زیر کشت زعفران در خراسان رضوی، خاطرنشان کرد: پیش‌بینی این است که 250 تن زعفران از مزارع خراسان رضوی برداشت شود که برای حدود 50 تن از این مقدار آمادگی خرید با ساز و کارهای مشخص در خراسان رضوی وجود دارد.


مدیرکل تعاون روستایی خراسان رضوی بیان کرد: 5 مرکز خرید زعفران در خراسان رضوی در شهرستان‌های مشهد، گناباد، تربت حیدریه، تربت جام و کاشمر قرار داده شده که این مرکز تا کنون 1300 کیلو زعفران را از کشاورزان خریداری کرده‌اند.


چالاک تأکید کرد: زعفرانی که کشاورزان تحویل می‌دهند مورد آزمایش و آنالیز قرار گرفته و  قیمت آن مشخص می‌شود و بسته به کیفیت زعفران قیمتی بین 4 میلیون و 400 هزار تومان تا 5 میلیون و 400 هزار تومان برای آن در نظر گرفته می‌شود.


وی ادامه داد: تا کنون 70 درصد از مبالغ فروش امانی به زعفران‌کاران پرداخت شده و مابقی نیز در دستور کار برای پرداخت قرار دارد.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۲ آبان ۹۶ ، ۱۹:۴۵
مدیر سایت

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از ثبات نسبی قیمت زعفران در بازار خبر داد و گفت: اکنون حداقل قیمت هر کیلو طلای سرخ 4 و حداکثر 5 میلیون تومان است.


وی با اشاره به اینکه برخی افراد سودجو به دنبال ایجاد التهاب در بازار زعفران هستند، افزود: قیمت زعفران تحت تاثیر این مساله در روزهای آینده، دستخوش تحولاتی قرار خواهد گرفت.


حسینی با بیان اینکه نمی توان آمار دقیقی از میزان تولید زعفران اعلام کرد، گفت: با توجه به افزایش سطح زیر کشت محصول و شرایط مساعد آب وهوایی پیش بینی می شود که میزان تولید در مقایسه با مدت مشابه سال قبل افزایش یابد.


عضو شورای ملی زعفران عواملی نظیر ثبات اقتصادی، تعادل قیمت زعفران، افزایش کیفیت، کاهش قیمت تمام شده و حضور مستمر در بازار های بین الملل را امری مهم در توسعه صادرات دانست.


وی از افزایش 20 درصدی صادرات زعفران در شش ماه نخست سال خبر داد و گفت: اگرچه تا پایان فصل برداشت نمی توان برآورد دقیقی از میزان صادرات داشت، اما پیش بینی می شود که روند صادرات طلای سرخ عادی باشد.


حسینی در بخش دیگر سخنان خود با اشاره به ضرورت تجدید نظر در خرید توافقی زعفران بیان کرد: علی رغم گذشت یک ماه از فصل برداشت و  تولید بیش از 300 تن زعفران، تاکنون یک تن زعفران از کشاورزان خریداری شده است.


وی با بیان اینکه نیازی به خرید توافقی زعفران نیست، افزود: قیمت زعفران تابع عرضه و تقاضاست و خرید توافقی زعفران از سوی دولت کمکی به تولیدکنندگان نخواهد کرد.


حسینی با بیان اینکه هدف از اجرای پروژه خرید توافقی حمایت از کشاورزان نیست، یادآور شد: تنها بحث سود آوری  و جبهه گیری در برابر صادرکنندگان مطرح است، چراکه مدیریت اقتصاد کشاورزی،کوتاه کردن دست واسطه ها و دلالان و ارتباط میان صادرکنندگان از سوی دولت در تنظیم بازار محصول نقش بسزایی دارد.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۱ آبان ۹۶ ، ۱۹:۵۱
مدیر سایت