خشکبار نیوز

خشکبار نیوز
طبقه بندی موضوعی

۱۴ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «برند سازی زعفران» ثبت شده است

به گزارش خشکبار نیوز مجری طرح ملی گیاهان دارویی گفت: تشکیل این کنسرسیوم گام مهمی برای حضور زعفران ایران با یک نام و برند واحد و با قیمت مشخص و کارشناسی شده به بازارهای جهانی است.

وی افزود: این کنسرسیوم با همکاری و مشارکت سه یا چهار برند قوی بخش خصوصی در حوزه زعفران آغاز به کار خواهد کرد و در عین حال سایر برندهای قوی می توانند در این کنسرسیوم عضو شوند. 

منبع:خبرگزاری مهر

عضویت 1
موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۲ فروردين ۹۷ ، ۱۱:۳۵
مدیر سایت

به گزارش وبگردی خشکبار نیوز، به نقل از روابط عمومی سازمان توسعه تجارت ایران؛ محسن رضایی‌پور، رایزن بازرگانی جمهوری اسلامی ایران در ویتنام، اظهار کرد: اولین نماینده رسمی زعفران ایران در ویتنام  در حالی آغاز به کار کرد که هدف از این فعالیت، معرفی و توزیع زعفران ایران در این کشور عنوان شده است.


وی ادامه داد: آگاهی نسبت به خواص زعفران ایران در بین مصرف کنندگان ویتنامی بیشتر شده و هر روز تعداد بیشتری از مردم این کشور برای  اطلاع از نحوه مصرف و همچنین خرید این محصول با نمایندگی رسمی کشورمان ارتباط برقرار می کنند.


رضایی پور در بخش دیگری از سخنانش با اشاره به این که تاسیس نمایندگی رسمی یکی از مهمترین محصولات ایرانی، می تواند صادرات این محصول به کشور ویتنام را توسعه بخشد ادامه داد: این نمایندگی محلی برای حضور و کسب اطلاعات برای افراد علاقمند به محصولات مختلف زعفران خواهد بود و برای شناخت هر چه بیشتر ویتنامی ها چای و شربت زعفران ایرانی عرضه می شود این فروشگاه همچنین محلی برای نمایش انواع زعفران ایرانی با برندهای مختلف خواهد بود.

منبع: خبرگزاری برنا

جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


برای عضویت در کانال ما بر روی تصویر زیر کلیک نمایید.



موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۲ بهمن ۹۶ ، ۰۹:۲۶
مدیر سایت

به گزارش وبگردی خشکبار نیوز، محمدعلی امیرفخریان در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در مشهدمقدس اظهار داشت: صادرات زعفران از استان در بسته بندی‌های 10 تا 30 گرم در 9ماهه سال 96 از لحاظ وزنی 72درصد و از لحاظ ارزشی 69 درصد نسبت به مدت مشابه سال قبل رشد داشته است.


رئیس اداره بازرگانی خارجی صنعت و معدن خراسان‌رضوی بیان کرد: در 9 ماهه سال جاری 44 هزار و 616 کیلوگرم زعفران در بسته بندی 10 تا 30 گرم به ارزش 67 میلیون دلار از استان به کشورهای هدف صادر شده که این رقم در مدت مشابه سال قبل به مقدار 26 هزار کیلوگرم و به ارزش 39.5 میلیون دلار بوده است.


وی افزود: در این مدت صادرات زعفران در بسته بندی بالاتر از 30 گرم نیز نسبت به مدت مشابه سال قبل، 12 درصد رشد داشته و از 86 هزار و 558 کیلوگرم به 97 هزار کیلوگرم و به ارزش 135 میلیون دلار رسیده است.


امیرفخریان تصریح کرد: با ارتقاء بسته بندی و صادرات زعفران با بسته بندی‌های کوچک و برندسازی می‌توان از دغدغه‌ها و نگرانی‌های حضور رقبای جدید در بازارهای جهانی کاست و همچنین این اقدام ضمن افزایش اشتغال در جامعه، ارزش افزوده بیشتری را برای کشور و تولیدکنندگان به همراه خواهد داشت.

منبع: تسنیم


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


برای عضویت در کانال ما بر روی تصویر زیر کلیک نمایید.



موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۱ بهمن ۹۶ ، ۱۹:۲۲
مدیر سایت

به گزارش وبگردی خشکبار نیوز، علی اوسط هاشمی در نشستی خبری که به مناسبت دهه فجر در حال برگزاری است، با اشاره به خرید توافقی زعفران توسط سازمان مرکزی تعاون روستایی، اظهارداشت: ٨٥ درصد تولید زعفران جهان مربوط به ایران است با این وجود ما چرا نباید از بورس زعفران برخوردار باشیم؛ برند زعفران جهان باید متعلق به ایران باشد.


وی اضافه کرد: نه تنها در حوزه زعفران؛ در بخش خرما نیز می توانیم این شرایط را داشته باشیم در حالی که اولین یا دومین تولیدکننده خرمای جهان هستیم.


مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی تصریح کرد: حرکت این سازمان در زمینه خرید توافقی زعفران، موجب شده قیمت پایه این محصول حداقل یک میلیون تومان به نفع تولیدکننده افزایش یابد؛ در حالی که دلالان قصد داشتند نرخ این محصول را بین ٣ میلیون و ٨٠٠ هزارتومان تا ٤ میلیون و ٢٠٠ هزار تومان نگه دارند.


مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی با بیان اینکه ٨٥ درصد تولید زعفران مربوط به ایران است، گفت: خرید توافقی زعفران، قیمت پایه این محصول را حداقل یک میلیون تومان به نفع تولیدکننده افزایش داده است.


هاشمی با بیان اینکه ما هنوز در تعیین قیمت زعفران در بازارهای جهانی نقش نداریم، در پاسخ به پرسش به مهر که تاکنون چه میزان زعفران خرید توافقی شده است؟، گفت: بالای ٦٠ تن زعفران از کشاورزان خریداری شده است.


وی ادامه داد: این محصول به قیمت کیلویی ٤ میلیون و ٨٠٠ هزارتومان تا ٥ میلیون و ٢٠٠ هزارتومان خریداری شده و امروز رکورد ٥ میلیون و ٣٠٠ هزارتومان  در این زمینه شکست.


توزیع ٦٠ هزارتن سیب و پرتقال برای شب عید


مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور با اشاره به ذخیره سازی دو محصول سیب و پرتقال برای شب عید، گفت: ٢٠ هزارتن سیب و ٤٠ هزار تن پرتقال برای شب عید ذخیره سازی می شود.


هاشمی افزود: تاکنون ١٩ هزار و ٢٢٢تن سیب خریداری شده  است.


وی با بیان اینکه برای شب عید پرتقال تامسون و والنسیا ذخیره سازی می شود، اضافه کرد: برداشت پرتقال والنسیا به تازگی آغاز شده  و  پرتقال تامسون نیز حدود ٢٧ هزار تن از ٢٩ هزار و ٧٠٠ کیلوگرم تعیین شده؛ خریداری شده است.


هاشمی  افزود: هم اکنون در مرحله حمل و انتقال میوه های خریداری شده به استانهای کشور هستیم وسعی می کنیم تا ١٥ بهمن ماه محموله های مذکور را به استانهای کشور انتقال داده باشیم.


وی با بیان اینکه از ٢٠ اسفند عرضه میوه های ذخیره شده در بازار آغاز می شود،گفت: تعیین قیمت ها به روز خواهد بود.


هاشمی ادامه داد: تمامی غرفه های میادین میوه و تره بار، ٣ هزار فروشگاه سازمان مرکزی تعاون روستایی و همچنین بخش خصوصی در توزیع این میوه ها با ما همکاری خواهند کرد.

منبع: خبرگزاری مهر


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید.


موافقین ۰ مخالفین ۱ ۰۷ بهمن ۹۶ ، ۱۱:۳۱
مدیر سایت

به گزارش وبگردی خشکبار نیوز به نقل از خبرگزاری میزان، زعفران یکی از محصولات مهم صادراتی کشور است که نقش مهمی در افزایش صادرات غیر نفتی و ارزآوری زیادی نیز برای کشور دارد.


اما با تمام این تفاسیر آنچنان که باید به این محصول در کشور ما از بعد تجارت و بدست آوردن بازارهای صادراتی توجه نشده و علی رغم اینکه زعفران دنیا را ایران تامین می کند اما هیچ برنامه ریزی درستی برای صادرات آن صورت نگرفته است.


خبرگزاری میزان در این راستا گفت‌وگویی را با محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران انجام داده که در زیر می خوانید.


میزان: سطح زیرکشت و تولید زعفران کشور چه مقدار است؟


احتشام: بیش از 105 هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در کشور است و طی سال گذشته 350 تن زعفران در کشور تولید شده است.


میزان: آیا تمام توسعه سطح زیرکشت زعفران، مربوط به استان های خراسان رضوی و جنوبی است یا در سایر استان ها هم صورت گرفته است؟


احتشام: کشت زعفران در حال حاضر از استانهای خراسان رضوی و جنوبی خارج شده و در بسیاری از استانها و شهرها از جمله کرمانشاه،اصفهان،یزد،گرگان،اردبیل،کاشان و شاهرود، زعفران کشت می شود اما این توسعه بدون توجه به ایجاد و توسعه بازارهای صادراتی صورت گرفته است.


میزان: طی چند وقت اخیر شاهد کاهش قیمت زعفران در بازار بودیم این کاهش به چه دلایلی صورت گرفته است؟


احتشام: یکی از دلایل این کاهش را می توان به افزایش میزان تولید و سطح زیر کشت اشاره کرد که از سال 90 به دلیل خشکسالی هایی که وجود داشته هر ساله 5 هزار هکتار به سطح زیرکشت اضافه شده و به 105 هزار هکتار رسیده است یکی دیگر از دلایل کاهش قیمت را می توان به عدم توسعه بازار مرتبط دانست، طی این سالها متاسفانه نه به فکر توسعه بازار بودیم و نه به فکر اینکه سرانه مصرف زعفران در داخل و خارج را افزایش دهیم.


میزان: چکاری باید صورت می گرفت که انجام نشده است؟


احتشام: یکی از کارها توسعه فرهنگ استفاده از زعفران است که ما چه در داخل و چه در خارج از کشور آن را توسعه ندادیم و اگر این اتفاق می‌افتاد بالطبع بازارهای صادراتی توسعه پیدا می کرد و هم مصرف زعفران بیشتر می شد، در حال حاضر توازن بین عرضه و تقاضا وجود ندارد به نحوی که در سال 94 و 95 حدود 350 تن زعفران تولید شد اما میزان صادرات 203 تن بود و مصرف داخل کشور نیز در سال بیش از 40 تن نیست.


میزان: دلایل اینکه بازارهای صادراتی ما آنچنان که باید توسعه پیدا نکرده به چه علت است؟


احتشام: یک از دلایل آن تحریم است که طی سال های گذشته با توجه به این موضوع در نقل و انتقال پول و حضور در برخی بازارهای با محدودیت مواجه بودیم و از طرفی با رقبای جدیدی از جمله افغانستان و چین هم مواجه شدیم که وارد این بازار شدند اما، با توجه به تمام این مشکلات تولیدکنندگان با ایثار بازارهای صادراتی را حفظ کردند از طرفی طی این سالها نه تنها از صادرکنندگان حمایت نشد،بلکه مشکلات نرخ ارز،نرخ سود تسهیلات بانکی و عدم پرداخت مشوق های صادراتی جزو موانع صادرات زعفران بود و صادرکنندگان به تنهایی و بدون حامی در حال فعالیت بودند، از طرفی علی رغم اینکه 10 سال قبل طرح جامع زعفران توسط سازمان های مربوطه نوشته شده است اما،اجرایی نشد و به سرانجام نرسید.


 میزان: دولت در راستای حمایت از کشت زعفران طرح خرید توافقی را به اجرا درآورده نظر شما در این باره چیست؟


احتشام: در این طرح به هیچ عنوان به بخش خصوصی و صادرکنندگان توجه نشده و هیچ مشورتی از آنها گرفته نشده است و سازمان تعاون روستایی به همراه یک شرکت به عنوان مشاور این خرید را برعهده دارند، با اجرای این طرح یک تفاوت قیمت بوجود آمده است،در حالیکه در بازار قیمت زعفران سه میلیون و 700 هزار تومان است اما، سازمان تعاون روستایی آن را به قیمت 4 میلیون و 400 هزار تومان خریداری می کند، دلالان در این بین زعفران را از کشاورز خریداری و بعد به قیمت 4 میلیون و 400 هزار تومان به تعاون روستایی می فروشند و در این میان از همه بیشتر منتفع می شوند.


میزان: آیا نسبت به این موضوع واکنشی نشان ندادید؟


احتشام: به این طرح اعتراض و اعلام کردیم که طرح خرید را بدون پرداخت پول به صادرکنندگان محول کنید تا آنها این طرح را مدیریت کنند اما، توجهی نشد در حال حاضر سازمان تعاون فقط محصول را خریداری و دپو می‌کند و هیچ برنامه ای برای صادرات ندارد .


میزان: نظرتان درباره عرضه زعفران در بورس چیست؟


احتشام: در حالی که قیمت زعفران در بازار حدود سه میلیون 700 تومان است و سازمان تعاون روستایی 700 تا 800 هزار تومان بیشتر از قیمت بازار زعفران را خریداری می کند با چه توجیهی و با چه قیمتی می خواهد آن را در بورس عرضه کند که مشتری آن را خریداری کند.


میزان: با توجه به اینکه 93 درصد از تولید زعفران توسط ایران صورت می گیرد چند درصد از سهم تجارت آن به کشور ما اختصاص دارد؟


احتشام: در حال حاضر فقط 17 تا 18 درصد بازاری که تحت برندینگ که ارزش افزوده کسب می کند در اختیار ایران است و بیشتر این بازار دست اسپانیا، ایتالیا،سوئیس و امارات است که از قدیم برندهای خود را جا انداختند و لیدر بازار هستند و این موضوع برای ما یک معضل است که نتوانستیم جایگاهی برای زعفران خود ایجاد کنیم که هر زمان اسم زعفران می آید تداعی کننده نام ایران باشد.


میزان: چرا سهم ما از این بازار در مقابل حجم عظیم تولید بسیار ناچیز است؟


احتشام: یکی از دلایل این مساله این است که هنوز پروسه سنتی در صادرات زعفران ما حاکم است و علی رغم اینکه سرمایه گداری خوبی طی این چند ساله صورت گرفته و بیش از ظرفیت تولید، ظرفیت بسته بندی ایجاد کردیم اما، از بنگاه ها حمایت نشده تا بتوانند با رقبا رقابت و بتوانند زعفران را به نام ایران معرفی کنند، ای کاش سازمان تعاون روستایی به جای ورود به پروسه خرید آن را به صنعت زعفران واگذار می کرد و در مقابل از این صنعت حمایت می کرد تا به سمت برندسازی و بازاریابی رفته و بتوانند این محصول را به نام ایران معرفی کنند.


میزان: چه راهکاری باید در این مورد اندیشید؟


احتشام: ایران در تولید زعفران مزیت مطلق هستیم که باید آن را به مزیت رقابتی تبدیل می‌کردیم، کاری که اسپانیایی ها 40 سال قبل آن را انجام دادند و آن را به اسم خود معرفی کردند، در حال حاضر سالانه 50 تن زعفران از ایران به این کشور صادر می شود و در آنجا با بسته بندی جدید به بازار و به نام اسپانیا عرضه می شود و اگر ما هم این استراتژی را پیاده می کردیم می‌توانستیم خریدار زعفران سایر کشورها باشیم و از برندمان استفاده کنیم.


در حال حاضر نیز زعفران ایران از طریق مشهد به افغانستان می رود و از آنجا به اسم افغانستان به هند صادر می شود چون تعرفه ترجیحی بین آنها برقرار است و تعرفه صادرات زعفران به هند از افغانستان صفر درصد است در حالیکه صادرات زعفران از ایران به هند 35 درصد است.


میزان: یکی از معظلاتی که زعفران با آن مواجه است قاچاق پیاز به کشورهای مجاوراست، آیا اطلاعی از قیمت های خرید و فروش آن دارید؟


احتشام: اطلاعی از قیمت پیازهای زعفرانی که قاچاق می شوند ندارم اما،افرادی که به این ذخیره گاه استراتژیک خیانت می کنند قطعا با قیمت بالا از آنها خریداری می شود که دست به چنین کاری می زنند.


میزان: در حال حاضر چه تعداد در بخش زعفران اشتغال دارند؟


احتشام: هم اکنون فقط در خراسان جنوبی 36 هزار نفر و در خراسان رضوی نیز 150 هزار نفر امرار معاش می کنند، زعفران یک محصول اشتغالزا است هم در بخش تولید و هم در بخش فراوری و بسته بندی آن باید از این محصول شغل ایجاد کنیم.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید.


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۰ دی ۹۶ ، ۱۱:۴۹
مدیر سایت

به گزارش ایسنا، معاون سازمان توسعه تجارت ایران گفت: 97 درصد زعفران دنیا در کشور تولید می‌شود.


مهندس «محمدرضا مودودی» در همایش ملی روز صادرات اظهار کرد: در دنیا بسیار تلاش شده که برند ایران خراب و امید نسبت به بهبود وضعیت کاهش یابد.


وی اضافه کرد: نمی‌توان گفت محرومیت تنها به یک منطقه خاص اختصاص دارد و این موضوع فراتر از مرزهاست.


مودودی ادامه داد: هم‌اکنون بیشترین تکیه ما روی محصولات صادراتی و ذخایری است که داریم اما روی برند آن‌ها کار نشده است.


معاون توسعه صادرات، کالا و خدمات سازمان توسعه تجارت ایران با بیان این‌که 97 درصد زعفران دنیا در کشور تولید می‌شود، گفت: متأسفانه در قیمت و بازار این محصول دخالتی نداریم.


وی بیشترین ظرفیت استان را مربوط به بحث گردشگری دانست و خاطرنشان کرد: در این رابطه کسی توجهی ندارد و باید پرسید چرا نمی‌توانیم خارج از مرزها خوب عمل کنیم.


مودودی با اشاره به برگزاری جشنواره برند افزود: باید برندهای کشور را تقویت کنیم و به توسعه آن‌ها بپردازیم. هم‌اکنون در بحث GDP رتبه ایران میان کشورهای دنیا 28 است و نوزدهمین بازار بزرگ دنیا را داریم اما ارزش صادرات ما 166 است.


معاون سازمان توسعه تجارت ایران با بیان این‌که رتبه در صادرات به نیروی نظامی، قدرت، جامعه، فرهنگ و... بستگی دارد، ادامه داد: در بحث نظامی نوزدهمین قدرت نظامی دنیا هستیم اما سهم دارایی‌ها و فرهنگ در رابطه با ارزش صادراتی 30 درصد است.


وی یادآور شد: در لرستان باید بررسی شود چه مزیتی دارد که می‌تواند برند شود و بیش از هر استانی در اینجا به همگرایی نیاز است.

جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید.

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ آذر ۹۶ ، ۲۲:۰۲
مدیر سایت

به گزارش ایسنا، معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی ساوه نبود صنایع تبدیلی به خصوص بسته بندی را سد راهی در مسیر برندسازی زعفران تولیدی این شهرستان بیان کرد.


محمودرضا خلیلی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا، از ایران به عنوان بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان یاد کرد و گفت: زعفران تولیدی در نقاطی از کشور که مستعد کشت این محصول هستند به صورت فله ای صادر می شود و کشورهایی نظیر ترکیه، ایتالیا و ... این محصول را با برند خود بسته بندی کرده و به متقاضیان جهانی عرضه می کنند.


وی شهرستان ساوه را به دلیل برخورداری از اقلیم مناسب آب و هوایی مستعد کشت محصول زعفران دانست و اظهار کرد: شهرستان ساوه با تولید سالانه 60 کیلو زعفران رتبه اول استان را به خود اختصاص داده است و در صورت ایجاد صنایع تبدیلی و بسته بندی می توان برند این شهرستان را به مصرف کنندگان داخلی و خارجی معرفی کرد.


خلیلی سطح زیر کشت محصول زعفران در ساوه را 12 هکتار اعلام کرد که از هر هکتار پنج کیلو زعفران برداشت می‌شود و گفت: با توجه به نیاز آبی کم محصول زعفران و از طرفی به دلیل محدودیت‌های منابع آبی در این شهرستان به کشاورزان توصیه می‌شود نسبت به توسعه سطح زیرکشت محصول زعفران با توجه به نیاز آبی کم و نیز ارزآوری بالا اقدام کنند.


وی به اشتغال 86 کشاورز ساوجی به کشت زعفران در این فصل از سال اشاره کرد و گفت: محصول زعفران از جمله محصولاتی است که بالاترین اشتغال در حوزه کشاورزی را به خود اختصاص می‌دهد و در حال حاضر کار برداشت از این محصول در شهرستان ساوه آغاز شده است.


خلیلی تصریح کرد: توسعه کشت زعفران در این شهرستان و نیز صدور مجوز در حوزه صنایع تبدیلی و عرضه آن در بازار داخل و خارج با ورود سرمایه‌گذار و بخش خصوصی در این حوزه موجب تقویت بازاریابی خارجی این محصول و تقویت صادرات خواهد شد.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید.

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۴ آذر ۹۶ ، ۱۰:۰۰
مدیر سایت

غلامرضا میری نائب رییس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، درخصوص تاثیر خرید توافقی زعفران در کنترل قیمت محصول اظهار کرد: خرید توافقی زعفران توسط وزارت جهاد کشاورزی تاثیر بسزایی در جلوگیری از کاهش قیمت محصول و ضررو زیان کشاورزان دارد.


وی در پاسخ به این سوال که خرید توافقی زعفران می تواند در حفظ جایگاه بین المللی محصول نقش داشته باشد یا خیر، تصریح کرد: صادرکنندگان ایرانی بدون حمایت دولت، قادر به صادرات زعفران به 47 کشور دنیا هستند و حال باید منتظر ماند و دید که سازمان تعاون روستایی به عنوان مباشر خرید بازاری را که صادرکنندگان آماده کردند در انحصار خود می گیرند یا خیر.


میری با بیان اینکه ظرفیت صادرات و بسته بندی 650 تن زعفران در کشور وجود دارد، گفت: با توجه به پتانسیل بالای کشور در تولید زعفران انتظار می رود که سازمان تعاون روستایی با اجرای خرید توافقی، محصول را با نرخ مشخصی در اختیار صادرکنندگان قرار دهد تا آنها با خیالی آسوده بتوانند به امر صادرات بپردازند.


نائب رئیس شورای ملی زعفران با انتقاد از عرضه زعفران در بورس کالا بیان کرد: محصولات کشاورزی تنها در زمانیکه مشتری برای آن وجود ندارد در بورس کالا عرضه می شود، در حالیکه تقاضا به میزان کافی برای طلای سرخ ایرانی در بازار وجود دارد.


وی با بیان اینکه طرح جامع زعفران زنجیره تولید تا مصرف را شامل می شود، تاکید کرد: در دولت دهم این طرح با کمک شورای ملی زعفران ، وزارت جهاد کشاورزی در کمیسیون کشاورزی و هیات دولت دهم به تصویب رسید اما عملیاتی نشد ، در حالیکه اجرای آن تحولی بزرگ در صنعت را به همراه داشت.


میری در خاتمه گفت: در اجرای طرح جامع زعفران  مواردی  از قبیل روش کشت، خشک کردن، فرآوری، بسته بندی، عرضه، بازاریابی و ثبت برند ملی مورد توجه قرار گرفته بود.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:



موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۳ آذر ۹۶ ، ۲۰:۵۶
مدیر سایت

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، علی حسینی عضو شورای ملی زعفران درباه جولان زعفران های تقلبی در بازار هشدار داد و اظهار کرد: همه ساله به سبب سودجویی برخی افراد، شاهد عرضه زعفران های آمیخته به رنگ های صنعتی در بازار هستیم.


وی، با اشاره به اینکه عرضه زعفران های تقلبی مربوط به امسال و سال گذشته نیست، افزود: دستگاه های نظارتی باید کنترل و نظارت خود را افزایش دهند چرا که عرضه زعفران های تقلبی تیر خلاصی به سلامت مصرف کنندگان است.


حسینی با بیان اینکه، زعفران، کالای پرطرفداری است که متقلبان وارد این حوزه می شوند، بیان کرد: اگر مردم نسبت به خرید زعفران احساس نا امنی کنند وهمواره این موضوع به بیرون از مرزها برسد، تولید این محصول استراتژیک زیر سوال می رود.


این مقام مسوول ادامه داد: اگر موضوع تقلب در زعفران جدی گرفته نشود، صادرات، دستخوش تحولاتی قرار خواهد گرفت.


وی با اشاره به اینکه مقابله با متقلبان زعفران، نیازمند عزم و اراده ملی است، اذعان کرد: مردم به دنبال خرید محصولات ارزان قیمت نباشندچرا که این امر می تواند سلامتی آنها را به مخاطره بیندازد.


عضو شورای ملی زعفران در پاسخ به این سوال که پودرهای زعفران موجود در بازار تقلبی هستند، یادآور شد: زعفران واقعی، چیزی جز کلاره های قرمز رنگ که توسط شرکت های معتبر عرضه می شود، نیست.


به گفته وی، از مردم تقاضا داریم که با هشیاری کامل از خرید پودر زعفران و همچنین زعفران های بی آرم و نشان خودداری کنند.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:



موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۰ آذر ۹۶ ، ۱۰:۴۸
مدیر سایت

به گزارش نسیم قائن، فرهاد فلاحتی روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: برندسازی و فرآوری زعفران برای افزایش ارزش افزوده و صادرات قدرتمند این محصول ضروری است.

وی گفت: ما نتوانستیم مانند کشورهای پیشرفته محصولات گیاهی خود را به محصول درآمدزا تبدیل کنیم و هنوز در کشور زعفران به صورت یک محصول درآمدزای صادراتی درنیامده که ضعفی برای این محصول استراتژیک است.

وی بیان کرد: زعفران ایران و شرق کشور در تمام کشورهای جهان شناخته شده است که باید وزارت صنعت، معدن و تجارت در زمینه برندسازی این محصول باارزش خراسان جنوبی نقش اساسی خود را به خوبی ایفا کند.

نماینده مردم قاینات و زیرکوه در مجلس شورای اسلامی افزود: تصور عمومی زعفران را محصولی خوراکی می داند اما این محصول دارای خواص درمانی، پزشکی و شیمایی شگفت انگیزی نیز است.

وی فرآوری محصول زعفران را از ارکان اقتصاد مقاومتی دانست و گفت: باید شرکت های دانش بنیان، بخش خصوصی و دولتی در زمینه فرآوری این محصول گام بردارند و با تولید فرآورده های دارای جاذبه های لازم در بازارهای داخلی و خارجی اقدام کنند.

فلاحتی اظهار کرد: فرآوری متنوع محصول زعفران باعث می شود نگران کشت این محصول در تمام نقاط کشور نباشیم چرا که با برندسازی معتبر و فرآوری متنوع بازارهای جهانی قدرت خرید این محصول با ارزش را دارند.

وی افزود: محصول زعفران برای قشر وسیعی از کشاورزان اشتغال و درآمد ایجاد کرده، رونق بازارهای محلی را فراهم می کند و همچنین در بخش گردشگری زمینه های لازم را برای جذب گردشگر فراهم کرده است که با فرآوری متنوع این محصول زمینه اشتغال جوانان جامعه فراهم و محصول ارزش افزوده بالایی در کشور ایجاد می شود.

وی با اشاره به اینکه بازار رقابت در زمینه زعفران را جدی نگرفته است گفت: بازار سنتی ما در زمینه این محصول در آینده نزدیک توان رقابت با بازارهای مدرن دیگر کشورها را نخواهد داشت.

نماینده مردم قاینات و زیرکوه گفت: در حال حاضر زعفران مرغوب منطقه قاینات تنها با بسته بندی های شیک و با خام فروشی روانه سایر کشورها می شود و با برندسازی در کشورهای اروپایی به نام آنان تمام می شود.

وی با بیان اینکه زعفران در زمینه ارزآوری و اشتغال کشور نقش مهمی دارد اضافه کرد: نخستین قدم برای زعفران ایرانی این است که کار کارشناسی برای برندسازی آن صورت گیرد تا سود واقعی محصول به دست خود کشاورزان برسد.

کاشت، داشت و برداشت زعفران در خراسان جنوبی قدمت بیش از 700 سال دارد و پنج محصول اساسی زرشک، عناب، زعفران، انار و پنبه از محصولات مهم و راهبردی این استان است.

سالانه بیش از 55 تن زعفران به ارزش 2 هزار و 630 میلیارد ریال در خراسان جنوبی برداشت می شود و 36 هزار بهره‌ بردار در تولید این محصول فعالیت دارند.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۸ آذر ۹۶ ، ۲۰:۰۰
مدیر سایت