خشکبار نیوز

خشکبار نیوز
طبقه بندی موضوعی

۱۱ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «زعفران افغانستان» ثبت شده است

به گزارش وبگردی خشکبار نیوز، به نقل از ایرنا، «اکبر رستمی» روز یکشنبه در نشست مطبوعاتی خود در مرکز رسانه های حکومت افغانستان در کابل گفت که بر اساس طرح وزارت کشاورزی قرار بود امسال میزان تولید زعفران را به مرز 8 تن برسانیم که این رقم بیشتر شد.
وی افزود : سال گذشته شش تن زعفران تولید شد و از آن میزان چهار هزار و 500 کیلوگرم به خارج از کشور صادر شد و از آن میزان 18 میلیون دلار درآمد کسب شد.
رستمی گفت که سال گذشته دو هزار و 610 هکتار زمین در 33 استان زیر کشت زعفران رفتند اما در سال جاری پنج هزارو 197 هکتار زمین تحت کشت زعفران قرار گرفت .
سخنگوی وزارت کشاورزی افغانستان اعلام کرد که بر اساس طرح این وزارتخانه تا سه سال آینده میزان تولید زعفران در این کشور به 14 تن خواهد رسید اما توجه بیشتر در زیرساخت های فراوری و بسته بندی متمرکز خواهد شد.
وی گفت امسال شش مرکز بسته بندی ساخته شده همچنین یک مرکز برای میزان سنجش کیفیت نیز در هرات به بهره برداری رسیده است و این وزارتخانه قصد دارد در سال 1397 ؛ پنج مرکز بسته بندی زعفران احداث کند.
رستمی افزود که در سال آینده یک مرکز معیاری برای بازار هدف در یکی از کشورهای عربی ایجاد می شود و بازار یابی در کشورهای عربی و چین از اهداف اصلی برای صادرات این محصول است.
وزیر کشاورزی افغانستان چندی قبل اعلام کرد که کشت و تولید زعفران در این کشور برای سه هزار نفر شغل مستقیم و برای هزاران نفر شغل غیر مستقیم ایجاد کرده است.
تولید زعفران در سال 2007 میلادی به عنوان کشت پیشنهادی برای جایگزین کشت خشخاش شروع شد و با برداشت 500 کیلو گرم گام اول را برداشت و در سال 2014 میلادی تولید زعفران به بیش از دو هزار کیلو گرم رسید.
از آن سال کار آموزش کشاورزان برای کاشت زعفران به صورت جدی آغاز شد و درحال حاضر نزدیک یک هزار و 500 کشاورز برای کاشت این محصول در افغانستان آموزش دیده اند و 180 دستگاه خشک کن زعفران در اختیار آنها گذاشته شده است.
هر کیلوگرم زعفران افغانستان در بازارهای جهانی بیش از دو هزار و 500 دلار به فروش می رسد و عمده محصول افغانستان به کشورهای اروپایی، چین و کشوروهای عربی صادر می شود.
شنیده شده است که بازرگانان ایرانی برای بهره مندی از معافیت های بین المللی که تاجران افغانستان برای صادرات برخوردار هستند ، زعفران ایران را از مرزهای این کشور صادرمی کنند ؛ هر چند در مقابل نیز بازرگانان افغان هم مدعی هستند که ارقام نا مرغوب زعفران ایران برای سود جویی و تخریب نام زعفران این کشور قاچاقی وارد بازار افغانستان می شود.
منبع: خبرگزاری ایرنا / انتشار دهنده: خسرو حسینی

جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


برای عضویت در کانال ما بر روی تصویر زیر کلیک نمایید.

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۲ بهمن ۹۶ ، ۲۱:۳۴
مدیر سایت

طی ۹ ماهه نخست امسال بیش از ۱۶۰ تن زعفران به کشورهای مختلف صادر شده است که ۳۳.۳۳ درصد از نظر وزنی و ۲۶.۰۵ درصد از نظر ارزشی نسبت به همین بازه زمانی در سال گذشته افزایش یافته و در این میان امارات، هنگ کنگ، اسپانیا، افغانستان و چین در صدر این جدول قرار دارند.


به گزارش وبگردی خشکبار نیوز به نقل از ایسنا، بر اساس آمار رسمی منتشر شده طی ۹ ماهه امسال بالغ بر ۱۶۰ تن زعفران به ارزشی بیش از ۲۱۹ میلیون و ۲۷۰ دلار به ۵۶ کشور مختلف صادر شده است که از نظر وزنی ۳۳.۳۳ درصد از نظر ارزشی و ۲۶.۰۵ درصد رشد را نشان می‌دهد.


لتونی، اتریش، اردن، اسپانیا، استرالیا، اسلوواکی، آفریقای جنوبی، افغانستان، الجزایر، آلمان، امارات متحده عربی، انگلستان، آمریکا، ایتالیا، بحرین، برزیل، بلژیک، بوسنی هرزگوین، پاکستان، تایوان، ترکیه، ترکمنستان، جمهوری چک، جمهوری کره، چین، دانمارک، ژاپن، سنگاپور، سوئد، سوئیس، صربستان، عراق، عمان، فرانسه، فنلاند، فیلیپین، قرقیزستان، قطر، کانادا، کویت، گرجستان، لبنان، لهستان، ماداگاسکار، مالتا، مالزی، مجارستان، مراکش، موریس، نروژ، نیوزلند، ویتنام، هلند، هند، هنگ‌کنگ و یونان ۵۶ مشتری زعفران ایرانی در ۹ ماهه نخست امسال بودند که در این میان امارات متحده عربی با بیش از ۲۳ تن، هنگ کنگ با بیش از ۱۵ تن، اسپانیا با بیش از ۱۴ تن، افغانستان با بیش از پنج تن و چین با بیش از چهار تن بزرگترین مشتریان طلای سرخ ایران هستند که مجموعا بالغ بر ۷۸ درصد این محصول را خریداری کرده‌اند.


البته در این میان کشورهایی مانند آمریکا، آلمان، انگلستان، ایتالیا، بلژیک، سوئد، سوییس، فرانسه، کانادا و هلند جزو کشورهای اروپایی و آمریکایی هستند که نسبت به سال گذشته تمایل و خرید بیشتری داشته‌اند و کشورهایی مانند ماداگاسکار نیز به تازگی به جمع مشتریان زعفران ایرانی پیوسته‌اند.


البته نگاهی به وضعیت صادرات زعفران نشان می‌دهد که همچنان بیشترین حجم صادرات این محصول به زعفران فله‌ای اختصاص دارد که به بیش از ۵۰ تن رسیده است و از سوی دیگر نیز زعفران خرد نشده و ساییده نشده بالغ بر ۲۵ تن صادر شده است، اما مجموع صادرات زعفران در بسته‌بندی‌های خرد ۱۰ تا ۳۰ گرمی و کمتر از ۳۰ گرمی به ۵۰ گرم هم نمی‌رسد. این وضعیت نشان می‌دهد که باید مسئولان و متولیان صنعت زعفران در بخش خصوصی و دولتی باید بیش از پیش به این محصول توجه کنند و بازار آن را ساماندهی کنند.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید.




موافقین ۰ مخالفین ۰ ۰۲ بهمن ۹۶ ، ۲۰:۰۰
مدیر سایت

به گزارش وبگردی خشکبار نیوز به نقل از خبرگزاری میزان، زعفران یکی از محصولات مهم صادراتی کشور است که نقش مهمی در افزایش صادرات غیر نفتی و ارزآوری زیادی نیز برای کشور دارد.


اما با تمام این تفاسیر آنچنان که باید به این محصول در کشور ما از بعد تجارت و بدست آوردن بازارهای صادراتی توجه نشده و علی رغم اینکه زعفران دنیا را ایران تامین می کند اما هیچ برنامه ریزی درستی برای صادرات آن صورت نگرفته است.


خبرگزاری میزان در این راستا گفت‌وگویی را با محسن احتشام رئیس شورای ملی زعفران انجام داده که در زیر می خوانید.


میزان: سطح زیرکشت و تولید زعفران کشور چه مقدار است؟


احتشام: بیش از 105 هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در کشور است و طی سال گذشته 350 تن زعفران در کشور تولید شده است.


میزان: آیا تمام توسعه سطح زیرکشت زعفران، مربوط به استان های خراسان رضوی و جنوبی است یا در سایر استان ها هم صورت گرفته است؟


احتشام: کشت زعفران در حال حاضر از استانهای خراسان رضوی و جنوبی خارج شده و در بسیاری از استانها و شهرها از جمله کرمانشاه،اصفهان،یزد،گرگان،اردبیل،کاشان و شاهرود، زعفران کشت می شود اما این توسعه بدون توجه به ایجاد و توسعه بازارهای صادراتی صورت گرفته است.


میزان: طی چند وقت اخیر شاهد کاهش قیمت زعفران در بازار بودیم این کاهش به چه دلایلی صورت گرفته است؟


احتشام: یکی از دلایل این کاهش را می توان به افزایش میزان تولید و سطح زیر کشت اشاره کرد که از سال 90 به دلیل خشکسالی هایی که وجود داشته هر ساله 5 هزار هکتار به سطح زیرکشت اضافه شده و به 105 هزار هکتار رسیده است یکی دیگر از دلایل کاهش قیمت را می توان به عدم توسعه بازار مرتبط دانست، طی این سالها متاسفانه نه به فکر توسعه بازار بودیم و نه به فکر اینکه سرانه مصرف زعفران در داخل و خارج را افزایش دهیم.


میزان: چکاری باید صورت می گرفت که انجام نشده است؟


احتشام: یکی از کارها توسعه فرهنگ استفاده از زعفران است که ما چه در داخل و چه در خارج از کشور آن را توسعه ندادیم و اگر این اتفاق می‌افتاد بالطبع بازارهای صادراتی توسعه پیدا می کرد و هم مصرف زعفران بیشتر می شد، در حال حاضر توازن بین عرضه و تقاضا وجود ندارد به نحوی که در سال 94 و 95 حدود 350 تن زعفران تولید شد اما میزان صادرات 203 تن بود و مصرف داخل کشور نیز در سال بیش از 40 تن نیست.


میزان: دلایل اینکه بازارهای صادراتی ما آنچنان که باید توسعه پیدا نکرده به چه علت است؟


احتشام: یک از دلایل آن تحریم است که طی سال های گذشته با توجه به این موضوع در نقل و انتقال پول و حضور در برخی بازارهای با محدودیت مواجه بودیم و از طرفی با رقبای جدیدی از جمله افغانستان و چین هم مواجه شدیم که وارد این بازار شدند اما، با توجه به تمام این مشکلات تولیدکنندگان با ایثار بازارهای صادراتی را حفظ کردند از طرفی طی این سالها نه تنها از صادرکنندگان حمایت نشد،بلکه مشکلات نرخ ارز،نرخ سود تسهیلات بانکی و عدم پرداخت مشوق های صادراتی جزو موانع صادرات زعفران بود و صادرکنندگان به تنهایی و بدون حامی در حال فعالیت بودند، از طرفی علی رغم اینکه 10 سال قبل طرح جامع زعفران توسط سازمان های مربوطه نوشته شده است اما،اجرایی نشد و به سرانجام نرسید.


 میزان: دولت در راستای حمایت از کشت زعفران طرح خرید توافقی را به اجرا درآورده نظر شما در این باره چیست؟


احتشام: در این طرح به هیچ عنوان به بخش خصوصی و صادرکنندگان توجه نشده و هیچ مشورتی از آنها گرفته نشده است و سازمان تعاون روستایی به همراه یک شرکت به عنوان مشاور این خرید را برعهده دارند، با اجرای این طرح یک تفاوت قیمت بوجود آمده است،در حالیکه در بازار قیمت زعفران سه میلیون و 700 هزار تومان است اما، سازمان تعاون روستایی آن را به قیمت 4 میلیون و 400 هزار تومان خریداری می کند، دلالان در این بین زعفران را از کشاورز خریداری و بعد به قیمت 4 میلیون و 400 هزار تومان به تعاون روستایی می فروشند و در این میان از همه بیشتر منتفع می شوند.


میزان: آیا نسبت به این موضوع واکنشی نشان ندادید؟


احتشام: به این طرح اعتراض و اعلام کردیم که طرح خرید را بدون پرداخت پول به صادرکنندگان محول کنید تا آنها این طرح را مدیریت کنند اما، توجهی نشد در حال حاضر سازمان تعاون فقط محصول را خریداری و دپو می‌کند و هیچ برنامه ای برای صادرات ندارد .


میزان: نظرتان درباره عرضه زعفران در بورس چیست؟


احتشام: در حالی که قیمت زعفران در بازار حدود سه میلیون 700 تومان است و سازمان تعاون روستایی 700 تا 800 هزار تومان بیشتر از قیمت بازار زعفران را خریداری می کند با چه توجیهی و با چه قیمتی می خواهد آن را در بورس عرضه کند که مشتری آن را خریداری کند.


میزان: با توجه به اینکه 93 درصد از تولید زعفران توسط ایران صورت می گیرد چند درصد از سهم تجارت آن به کشور ما اختصاص دارد؟


احتشام: در حال حاضر فقط 17 تا 18 درصد بازاری که تحت برندینگ که ارزش افزوده کسب می کند در اختیار ایران است و بیشتر این بازار دست اسپانیا، ایتالیا،سوئیس و امارات است که از قدیم برندهای خود را جا انداختند و لیدر بازار هستند و این موضوع برای ما یک معضل است که نتوانستیم جایگاهی برای زعفران خود ایجاد کنیم که هر زمان اسم زعفران می آید تداعی کننده نام ایران باشد.


میزان: چرا سهم ما از این بازار در مقابل حجم عظیم تولید بسیار ناچیز است؟


احتشام: یکی از دلایل این مساله این است که هنوز پروسه سنتی در صادرات زعفران ما حاکم است و علی رغم اینکه سرمایه گداری خوبی طی این چند ساله صورت گرفته و بیش از ظرفیت تولید، ظرفیت بسته بندی ایجاد کردیم اما، از بنگاه ها حمایت نشده تا بتوانند با رقبا رقابت و بتوانند زعفران را به نام ایران معرفی کنند، ای کاش سازمان تعاون روستایی به جای ورود به پروسه خرید آن را به صنعت زعفران واگذار می کرد و در مقابل از این صنعت حمایت می کرد تا به سمت برندسازی و بازاریابی رفته و بتوانند این محصول را به نام ایران معرفی کنند.


میزان: چه راهکاری باید در این مورد اندیشید؟


احتشام: ایران در تولید زعفران مزیت مطلق هستیم که باید آن را به مزیت رقابتی تبدیل می‌کردیم، کاری که اسپانیایی ها 40 سال قبل آن را انجام دادند و آن را به اسم خود معرفی کردند، در حال حاضر سالانه 50 تن زعفران از ایران به این کشور صادر می شود و در آنجا با بسته بندی جدید به بازار و به نام اسپانیا عرضه می شود و اگر ما هم این استراتژی را پیاده می کردیم می‌توانستیم خریدار زعفران سایر کشورها باشیم و از برندمان استفاده کنیم.


در حال حاضر نیز زعفران ایران از طریق مشهد به افغانستان می رود و از آنجا به اسم افغانستان به هند صادر می شود چون تعرفه ترجیحی بین آنها برقرار است و تعرفه صادرات زعفران به هند از افغانستان صفر درصد است در حالیکه صادرات زعفران از ایران به هند 35 درصد است.


میزان: یکی از معظلاتی که زعفران با آن مواجه است قاچاق پیاز به کشورهای مجاوراست، آیا اطلاعی از قیمت های خرید و فروش آن دارید؟


احتشام: اطلاعی از قیمت پیازهای زعفرانی که قاچاق می شوند ندارم اما،افرادی که به این ذخیره گاه استراتژیک خیانت می کنند قطعا با قیمت بالا از آنها خریداری می شود که دست به چنین کاری می زنند.


میزان: در حال حاضر چه تعداد در بخش زعفران اشتغال دارند؟


احتشام: هم اکنون فقط در خراسان جنوبی 36 هزار نفر و در خراسان رضوی نیز 150 هزار نفر امرار معاش می کنند، زعفران یک محصول اشتغالزا است هم در بخش تولید و هم در بخش فراوری و بسته بندی آن باید از این محصول شغل ایجاد کنیم.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید.


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۰ دی ۹۶ ، ۱۱:۴۹
مدیر سایت

به گزارش وبگردی خشکبار نیوز، میری نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: کشورهای چین، افغانستان و تعدادی از کشورهای آمریکای جنوبی به دنبال این هستند که بتوانند با افزایش تولید زعفران خود به عنوان رقیب در مقابل ایران بایستند. وی اظهار داشت با وجود این شرایط نباید به فکر افزایش قیمت زعفران بود چرا که این امر موجب عرض اندام کردن این کشورها خواهد شد.


نایب رئیس شورای ملی زعفران افزود: هم اکنون حدود هزار تن ظرفیت بسته بندی استاندارد برای زعفران در کشور ایجاد شده که برندهای مختلف از این طریق محصول خود را به کشورهای مختلف صادر می کنند اما اگر در گذشته زغفران ایرانی در کشورهای دیگر مجددا بسته‌بندی می‌شد امروز به کمتر از ۲۰ درصد کاهش یافته است که آن هم عمدتا در کارخانه‌های صنعتی که مصارف ثانویه ای از زعفران دارند، صورت می‌گیرد.


میری تصریح کرد: اگر بازار زعفران با مشکلاتی نظیر صادرات زعفران ایرانی به نام دیگر کشورها مواجه است به دلیل این بوده که نمی توانیم با یک قیمت ثابت در بازه زمانی طولانی این محصول را به مشتریان خارجی عرضه کنیم حال آنکه اسپانیا با کشورهای مختلفی مانند انگلستان و دیگر اعضای اتحادیه اروپا قرارداد بلند مدت یک ساله امضا می‌کند تا زعفران را با قیمت ثابت در این بازه زمانی به آنها بفروشد و کشورهایی مانند ترکیه برای صادرکنندگان خود پاویون مخصوص در نمایشگاه های بین المللی ایجاد می کنند اما اگر یک صادر کننده زعفران ایرانی بخواهد در چنین نمایشگاه‌هایی شرکت کنند باید ۸۰ تا ۱۲۰ میلیون تومان هزینه کنند و از سوی دیگر تقریبا همه صادرکنندگان همچنان با مشکل انتقال پول مواجه هستند و هزاران دلار و یورو خود را هنوز موفق نشده اند، در سیستم کنونی بانکی دریافت کنند.

منبع: خبرگزاری ایسنا


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید.



موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۴ دی ۹۶ ، ۱۰:۵۶
مدیر سایت

به گزارش خبرگزاری فارس، رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران گفت: طرح جامع زعفران علی‌رغم آنکه در مجلس و دولت به تصویب رسیده، ۸ سال است که خاک می‌خورد و در صورت عملیاتی شدن، تمام مشکلات تولید تا صادرات زعفران حل می‌شود.

به گزارش خبرنگار کشاورزی خبرگزاری فارس، زعفران به‌ عنوان یکی از 4 کالای تولیدی ایران است که در صادرات غیرنفتی و ارزآوری نقش به سزایی دارد، تا جایی که طبق اعلام وزارت جهاد کشاورزی 94 درصد زعفران تولیدی دنیا از آنِ ایران است، اما متأسفانه در سال‌های گذشته به دلیل تولید سنتی، ضعف در بسته‌بندی و صادرات فله‌ای این محصول از یک سو و از طرف دیگر قاچاق پیاز زعفران به کشورهایی همچون افغانستان، همه و همه سبب شده تا در بازاریابی صادراتی در تنگنا قرار گیریم.


هفته گذشته هیأتی 70 نفره از اتحادیه اروپا به همراه فیل هوگان کمیسیونر کشاورزی اتحادیه اروپا وارد کشور شدند که در راس مذاکرات آنها با وزیر جهاد کشاورزی، ثبت و ایجاد برند زعفران ایرانی با مشارکت طرف اروپایی بود.


این موضوع در حالی مطرح شد که غلامرضا میری رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران ایران در گفت‌وگو با خبرنگار فارس می‌گوید: اروپایی‌ها فقط رفت و آمدشان در حد حرف است و بیشتر از آنکه بخواهند کالایی از ما بخرند، به دنبال فروش محصولات‌شان در ایران هستند.


وی با اشاره به اینکه طرح جامع زعفران که زنجیره تولید تا مصرف را شامل می‌شود، در دولت دهم تدوین شده، افزود: این طرح با کمک شورای ملی زعفران و وزارت جهاد کشاورزی وقت تدوین، در کمیسیون کشاورزی مجلس مصوب و در هیأت دولت دهم هم به تصویب رسیده است، اما عملیاتی نشده است که اگر می‌شد، تحول عظیمی در صنعت زعفران کشور رخ می‌داد.


میری بابیان اینکه در طرح جامع زعفران بر این نکته که چه پیازی در چه مزرعه‌ای با چه روشی کشت شود، تأکید شده و افزود: روش خشک کردن، فرآوری، بسته‌بندی، عرضه،‌ بازاریابی صادراتی و حتی ثبت برند نیز در این طرح دیده شده است.


وی همچنین از ثبت جغرافیایی زعفران ایران در 5 منطقه استان خراسان خبر داد و گفت: این طرح با کمک وزارت صنعت، معدن و تجارت ثبت شد و اکنون نیز به دنبال ثبت ژنتیک زعفران ایرانی هستیم.


رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران در پاسخ به این سؤال که تا به حال چه اقداماتی برای تحول در بازار صادراتی زعفران انجام داده‌اید، گفت: ما خودمان به دنبال تجار خارجی در حوزه زعفران هستیم تا با ارتباط مستقیم زعفران را صادر کنیم؛ چرا که تولید زعفران در کشور روبه افزایش است و مصرف داخلی هم تا یک حدی کشش دارد، پس خودمان باید به فکر بازار صادراتی باشیم.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ آبان ۹۶ ، ۱۱:۴۴
مدیر سایت

به گزارش خبرگزاری تسنیم، عضو هیئت مدیره صندوق صادرات زعفران گفت: با وجود اینکه ایران بزرگترین تولید کننده زعفران به حساب می‌آید اما اسپانیا بزرگترین صادر کننده زعفران بسته‌بندی دنیا است و به خاطر دامپینگ‌هایی که انجام می‌دهد، ایرانی‌ها توانایی رقابت با این کشور را ندارند.


به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تسنیم، فرهاد سحرخیز در نشست خبری اظهار کرد: بلانکیت یا جوهر قند از سال های گذشته در برخی تولیدات زیرپله‌ای نبات استفاده می‌شد این در حالی است که این ماده بسیار خطرناکی برای سلامت افراد به حساب می‌آید.


وی افزود: ازگذشته مرسوم بوده که برای رفع درد دل حتی برایکودکان چند روزه از نبات استفاده می‌شد این در حالی است که این ماده (جوهر قند) می‌تواند برای سلامت افراد بویژه کودکان نوزاد خطرآفرین باشد.


عضو هیئت مدیره صندوق توسعه صادرات زعفران ادامه داد: 95 درصد بازار نبات کشور به صورت فله تولید می‌شود و براساس آزمایشاتی که در آزمایشگاه همکار سازمان استاندارد کشور انجام شد، مشخص شد که ازهر 10 بسته نبات موجود در بازار 9 بسته آن دارای بلانکت و یا جوهر قند هستند.


سحرخیز تصریح کرد: در بخش تولید زعفران نیز متاسفانه تقلباتی سالم و شیمیایی غیرسالم وجود دارد که از گذشته در تولید و و عرضه این محصول مشاهده شده است.


استفاده از رنگ پُرز قالی در زعفران‌های تقلبی


وی برای توضیح بیشتر گفت: تقلب سالم در عرضه زعفران آن است که برخی ریشه‌های زعفران را که سفید یا سرخی کمتری دارد با زعفران دم کرده و با گرفتن رنگ زعفران به اسم گل زعفران می‌فروشند که این امر مشکلی برای سلامت افراد ندارد اما غش در معامله به حساب می‌آید و در عمل باعث می‌شود که مردم هنگام مصرف این محصول باید ازحجم بیشتری استفاده کنند.


عضو هیئت مدیره صندوق صادرات زعفران افزود: تقلب دیگر موجود در عرضه زعفران به این صورت است که از رنگهای شیمیایی که برای رنگ‌آمیزی پـُرز قالی استفاده می‌شود برای رنگ‌آمیزی ریشه‌های زعفران در برخی زعفرانهای فله استفاده می‌شود که این امر سلامت افراد را تحت مخاطره قرار می‌دهد.


در زمان تحریم‌ها پیاز زعفران ایران را برای اصلاح نژاد به هلند قاچاق کردند


سحرخیز در بخش دیگر صحبت‌های خود درباره قاچاق پیاز زعفران به افغانستان گفت: در زمان تحریم‌های ظالمانه علیه ایران هلندیها پیاز زعفران ایران را به کشور خود بردند و با اصلاح آن، آن را در اراضی بکر افغانستان کاشتند که این امر باعث شد افغانستان نیز به تولیدکنندگان زعفران افزوده شود اما هنوز این کشور رقیبی جدی برای کشورمان به حساب نمی‌آید.


وی افزود: پیاز زعفران در آن دوران کامیون کامیون به افغانستان قاچاق شد و این کشور نیز به تولیدکنندگان این محصول اضافه شد اما کماکان غالب زعفران دنیا در ایران تولید می‌شود.


عضو هیئت مدیره صندوق  توسعه صادرات زعفران با بیان اینکه بیشتر تولیدکنندگان زعفران در ایران خرده‌مالک هستند گفت: 65 هزاره هکتار از اراضی تحت کشت زعفران کشور به صورت خرده‌مالکی اداره می‌شود و زعفران کاران کشور به حال خود رها شده و از کمبود آب رنج می‌برند.


75 درصد زعفران ایران به صورت فله صادر می‌شود


وی  با اشاره به اینکه غالب زعفران کشور به صورت فله صادر می‌شود تصریح کرد: 75 ردصد زعفران ایران به صورت فله و  با بسته های کمتر از وزن 10 گرم صادر می‌شود.


سحرخیز با بیان اینکه 75 درصد زعفران تولیدی کشور صادر می‌شود، در پاسخ به تسنیم گفت: در سال زراعی 95، 260 تن زعفران تولید شد که از این رقم براساس آمار گمرک کشور 170 تن آن صادر شده است.


اسپانیا با زعفران خودمان در برابر ایران دامپینگ‌ می‌کند


عضو هیئت مدیره صندوق صادرات زعفران با اشاره با اینکه اسپانیا به صادرات زعفران یارانه پرداخت میکند در پاسخ به تسنیم اظهار داشت: با وجود اینکه ایران بزرگترین تولید کننده زعفران به حساب می‌آید اما کشور اسپانیا بزرگترین صادر کننده زعفران بسته‌بندی در دنیا است و به خاطر دامپینگ‌هایی که انجام می‌دهد ایرانی‌ها توانایی رقابت با این کشور را ندارند.


سحرخیز در پاسخ به تسنیم درباره قیمت زعفران اظهار داشت: قیمت هر کیلوگرم زعفران در حال حاضر به طور میانگین 4 میلیون و 500 هزار است که با توجخ به کیفیت آن تا 5 میلیون و 500 هزار تومان نیز به فروش می‌رسد.


وی در پایان با اشاره با اینکه سطح زیر کشت فعلی زعفران در ایران 115 هزار هکتار است گفت: کشت زعفران به سمت غرب کشور نیز کشیده شده و پیش‌بینی می‌شود که تولید و سطح زیر کشت این محصول در کشور افزایش یابد.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۳۰ آبان ۹۶ ، ۰۰:۱۰
مدیر سایت

به گزارش خبرگزاری مهر، حسین صفایی ظهر پنجشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه در خصوص قیمت زعفران طی سال های اخیر اظهار کرد: بین سال‌های ۸۴ تا ۸۵ قیمت هر کیلو زعفران از ۴۰۰ هزار تومان به یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان رسیده بود که  رشد سه برابری داشته و باعث ضرر دیدن تولید کننده و مصرف کننده شده بود.


وی افزود: در حال حاضر قیمت هر کیلو زعفران ممتاز و نگین ۵ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان، هر کیلو زعفران رشته‌ای سرگل ۵ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان، هر کیلو زعفران رشته‌ای درجه یک ۴ میلیون و ۹۰۰ هزار تومان و هر کیلو زعفران رشته‌ای درجه دو ۴ میلیون و ۴۰۰ هزار تومان بوده و متوسط هر درجه کیفیتی ۲۵۰ هزار تومان بوده و این ارقام در هر نوع از این محصول ۵۰۰ هزار تومان بالاتر از سال گذشته بوده است.


مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران تاکید کرد: با دستور وزیر جهاد کشاورزی ابلاغ خرید حمایتی زعفران از خراسان رضوی و خراسان جنوبی صادر شده است و توسط دولت کمک خوبی به کشاورزان این دو استان که تولید کننده ۸۰ درصد زعفران کشور هستند، فراهم شده است. کشاورزان این دو استان تولید تک محصولی دارند و در صورت عدم حمایت آسیب زیادی می‌بینند.


وی  با بیان اینکه سالانه ۲۰۰ تن زعفران ایرانی به سراسر دنیا صادر می‌شود ادامه داد: حدود ۹۸.۵ درصد زعفران خریداری شده خالص و بی‌نقص بوده است و در نمونه‌برداری‌های آزمایشگاهی انجام شده در ۴۰۰ محموله تست شده تنها در ۶ محموله ناخالصی دیده شد که معادل ۱.۵ درصد مجموع بوده است و این میزان اندک محصول دارای ناخالصی برگشت داده شده است.


صفایی با اشاره به چهار کشور که بازار واسط ایران در صنعت زعفران هستند ابراز کرد: پاکستان، افغانستان، امارات متحده و هندوستان این چهار کشور هستند که باید این واسطه‌ها را کنار بگذاریم تا سهم کشاورز کاهش نیابد و وزیر جهاد کشاورزی بر این موضوع تاکید داشته است.


تولید محصولات با مصرف آب کمتر


وی با اشاره به معضل کم آبی گفت: کم آبی در تمامی حوزه ها نگران کننده است. به دنبال تولید محصولات با کیفیت با مصرف آب کمتر هستیم و سه محصول انگور و کشمش، زعفران و خرما جزو محصولاتی هستند که مصرف آب بالایی دارند و در میان محصولات کشاورزی کشور بالاترین ارزآوری را پسته دارد و ایران در تولید و صادرات این محصول جایگاه دوم جهان، در خرما در جایگاه دوم دنیا، در انگور و کشمش در جایگاه سوم جهان و در زعفران در جایگاه نخست دنیا قرار دارد.


مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران گفت: وجه پرداختی به حساب کشاورزان در بازه زمانی سه ماهه ار زمان خرید واریز می‌شود که ۴۰ درصد آن در زمان خرید و ۶۰ درصد دیگر در این فاصله زمانی و حتی زودتر از موعد مقرر پرداخت می‌شود.


وی در خصوص پنبه تصریح کرد: مراکز خرید فعال پنبه ۵ استان خراسان رضوی، جنوبی، گلستان، اردبیل و فارس هستند که در خراسان رضوی ۹ مرکز فعال در گناباد، رشتخوار، تایباد، بردسکن، کلات، نیشابور، تربت حیدریه، تربت جام و سبزوار است و از مجموع ۱۷ هزار تن خرید کشور هزار تن آن از این استان بوده است.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:

موافقین ۰ مخالفین ۰ ۲۵ آبان ۹۶ ، ۲۳:۴۲
مدیر سایت

به گزارش تسنیم قدمت طلای سرخ در خراسان جنوبی به عنوان استانی که با کیفیت‌ترین زعفران دنیا را دارد به ۸۰۰ سال قبل برمی‌گردد اما کمبود میزان سطح آب، شور شدن منابع آبی و دلال بازی مشکلات موجود بر سر راه زعفران‌کاران خراسان جنوبی است.

به گزارش تسنیم از بیرجند، دستهایش پینه بسته است شب را زود می‌خوابد تا خروس‌خوان بعد از اقامه نماز صبح روانه مزارع زعفران شود. سوز سرمای کویر به گونه‌ای‌ است که روزها گرم اما شب‌های خنکی دارد.

سحرگاهان خنکای نسیم بر صورتش می‌خورد اما او به شوق برداشت یک ساله‌اش این سختی‌ها را به جان می‌خرد.

بر سر زمین که می‌رسد، با دیدن گلهای بنفش رنگ حال و روزش خوب می‌شود در کنار زعفران‌ها نماز شکر را به جا می‌آورد و درحالی که ذکر خدا را می‌گوید شروع به برداشت گلهای زعفران می‌کند.

آری سخن از زعفران است زعفرانی که  به طلای سرخ شهرت یافته و 95 درصد تولید آن در کشور است. زعفرانی که یکی از گران‌بهاترین محصولات جهان بوده و جایگاه ویژه‌ای در سراسر جهان دارد اشتغال زیادی در مناطق کم آبی مانند خراسان جنوبی و رضوی ایجاد کرده است.


تولید 20 تا 30 درصد زعفران ایران در خراسان جنوبی 

قدمت طلای سرخ در استان خراسان جنوبی به عنوان استانی که با کیفیت ترین زعفران دنیا را دارد به 800سال قبل برمی‌گردد وبین 20تا 30 درصد کل تولید زعفران کشور از آن خراسان جنوبی است

اما این طلای خوش‌رنگ و بو نه تنها برای کشور بلکه برای خود تولیدکننده این استان هم رنگی پس نداده است و خراسان جنوبی همچنان عنوان محرومیت را با خود یدک می‌کشد.

این استان تولیدکننده طلایی است که ثروت عمومی نداشته است چون زمینه لازم برای بازگشت ارزش‌افزوده این محصول به مناطق کشت زعفران فراهم نشده است که سنتی بودن کاشت، داشت و برداشت، نوسانات قیمت، خشکسالی و سایه سیاه دلالان از یک سو و حالا هم ورود رقبای جدید از جمله افغانستان به بازار زعفران و نبود برند خاص برای این محصول ارزشمند محنت و رنج کشاورزان را دو برابر کرده است.


مشکل دلال‌بازی در هنگام برداشت زعفران

یکی از زعفران‌کاران قاینی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند، اظهار داشت: دلال بازی در هنگام برداشت و خرید و فروش زعفران زمینه خوبی برای برخی افراد فراهم کرده چراکه قیمت زعفران در فصل برداشت پایین است و وقتی محصول از دست کشاورز خارج شد قیمت‌ها افزایش می‌یابد.

م.ح افزود: مراحل برداشت زعفران بسیار دشوار است اما سود واقعی نصیب بهره‌بردارن می‌شود و از طرفیکمبود باران و خشکسالی در این چند سال باعث شده که چاه‌های کشاورزی با کمبود آب مواجه شوند و زعفران‌کاران را با مشکل مواجه کند.

مرکی، یکی دیگر از زعفران‌کاران  با اشاره به اینکه نه افزایش قیمت و نه کاهش قیمت زعفران به سود کشاورزان است گفت: افزایش و کاهش قیمت زعفران مناسب نیست چراکه بازهم سود نصیب دلال‌ها می‌شود اما قیمت کنونی زعفران خوب است هر چند که به طور کامل نمی‌تواند دسترنج زعفران کاران را تامین کند.

وی اظهار داشت: متاسفانه دلال‌های زعفران باعث شدند سود اصلی این محصول که زحمت اصلی آن را کشاورز می‌کشد به دست او نرسد و اگر مسئولان اقدامی کنند تا دلال‌ها حذف شوند کشاورزان هم دلگرم‌تر به کارشان ادامه می‌دهند و قاچاق زعفران هم رخ نمی‌دهد.

زعفران به عنوان یکی از محصولات مهم و ارز آور در دنیا به حساب می‌آید و خراسان جنوبی نزدیک به 15 هزار هکتار از اراضی سطح زیرکشت زعفران را به خود اختصاص داده و 51 و نیم تن زعفران خشک ایران در استان خراسان جنوبی برداشت می‌شود.

شهرستان قائنات بزرگترین شهرستان خراسان جنوبی در حوزه کشاورزی و به خصوص در بحث زعفران است که 4 هزار و 500 هکتار زعفران خراسان جنوبی در شهرستان قائنات کشت می‌شود و نزدیک به 17 تن از 51 تن زعفران خشک خراسان جنوبی منحصر به قائنات است.


کم شدن میزان سطح آب و شوری آن عامل نگرانی زعفران‌کاران قاینی

مدیر جهاد کشاورزی قائنات اظهار داشت: مشکل اصلی زعفران کاران شهرستان کم شدن میزان سطح منابع آبی و شور شدن آب در برخی از منابع آبی است.

سجادی با بیان اینکه شور شدن آب در برخی منابع آبی توسعه کشت زعفران را با مشکل مواجه کرده است افزود: استفاده از روش‌های نوین آبیاری ضرورت دارد و اولین بار امسال حدود 5 هکتار از اراضی زعفران قاین زیر پوشش آبیاری بارانی قرار گرفته است که با اجرای آن شاهد افزایش عملکرد در سطح و کاهش مصرف آب بوده‌ایم.

وی اظهار داشت: به زعفران‌کاران پیشنهاد استفاده از روش‌های نوین آبیاری را داریم و تاکنون چهار دوره کلاس آموزش ترویجی و سه مورد بازدید آموزشی برای 160 نفر از زعفران‌کاران و آموزش لازم برای تغذیه زعفران و نحوه صحیح کاشت، آبیاری بارانی و فرآوری این محصول استراتژیک ارائه شده است.

رئیس جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز اظهار داشت: خراسان جنوبی از نظر میزان تولیدات علیرغم اینکه زادگاه زعفران است و برند زعفران در کشور به عنوان زعفران قاینات شناخته می‌شود اما دومین تولیدکننده پس از استان خراسان رضوی است و نکته مهم این است که  کیفیت زعفران  خراسان جنوبی رتبه اول را در کشور به خود اختصاص داده است.

ولی‌پورمطلق افزود: زعفران  تولید شده در خراسان جنوبی به دلیل برداشت گل زعفران قبل  از طلوع آفتاب و برداشت غنچه قبل از باز شدن کیفیت، عطر و قدرت رنگ دهی بالاتری دارد و مرغوب‌ترین زعفران دنیا است.


مشتریان خارجی به دنبال زعفران خراسان جنوبی

وی با بیان اینکه زعفران خراسان جنوبی مشتریان زیادی در کشورهای خارجی از جمله آلمان، آمریکا، اسپانیا و کشورهای حوزه خلیج فارس دارد اظهار داشت: 36 هزار زعفران‌کار خراسان  جنوبی تا پایان آبان ماه محصول خود را برداشت می‌کنند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: امسال 54 تن زعفران خشک از اراضی زیرکشت این محصول در خراسان جنوبی برداشت می‌شود این درحالی است که در سال گذشته 51 تن زعفران خشک از اراضی زیرکشت این محصول در خراسان جنوبی برداشت شده است.

ولی‌پورمطلق افزود: امسال سازمان تعاون روستایی برای خرید زعفران اعلام آمادگی کرده است پیش‌بینی می‌شود قیمت زعفران نسبت به سال‌های گذشته با یک روند نزولی مواجه شود.

وی اظهار داشت: یکی از دلایل کاهش قیمت زعفران، برداشت این محصول در یک مقطع زمانی است که برای حمایت از کشاورزان دو برنامه توسط جهاد کشاورزی پیش‌بینی شده که یکی از آن برنامه‌ها، برنامه ملی توسط وزیر جهاد و شیوه خرید زنجیره ای زعفران است.


عقب‌ماندگی صنایع تبدیلی در خراسان جنوبی به دلیل نبود رابطه با بازارهای بین المللی

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی با بیان اینکه یکی از دلایل عقب افتادن صنایع تبدیلی در خراسان جنوبی نداشتن رابطه با بازارهای بین‌المللی است افزود: امیدواریم با ورود سرمایه گذاران خارجی در طول چند سال آینده این مشکل برطرف شود.

وی بیان کرد: سیستم‌های نوین آبیاری برای محصول زعفران اولویت دارد چرا که در حال حاضر تنها راه نجات کشاورزی در استان اجرای سیستم‌های نوین آبیاری است.

محسن احتشام نیز در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در بیرجند اظهار داشت: پیش‌بینی می‌شود امسال میزان تولید زعفران در کشور نسبت به سال گذشته از وضعیت بهتری برخوردار باشد.


ضرورت رقابت‌پذیری و حمایت از صنعت زعفران 

وی با بیان اینکه ما راهی جز بازاریابی، بازارسازی و بازار داری عینی نداریم افزود: موفقیت در بازارهای جهانی امروز حاصل دانش بازاریابی است.

رئیس شورای ملی زعفران ایران بیان کرد: باید همه دست به دست هم دهیم تا جایگاه زعفران ایران را با برند ملی و برندهای جغرافیایی در سطح بازارهای جهانی تثبیت کنیم.

احتشام تصریح کرد: خوشبختانه سرمایه‌گذاری‌های بسیار خوبی در صنعت زعفران در دو استان خراسان رضوی و جنوبی انجام شده به نحوی که بیش از میزان تولید ظرفیت فرآوری و بسته‌بندی داریم.

وی با بیان اینکه باید از صنعت زعفران حمایت و آن را رقابت‌پذیر کنیم خاطرنشان کرد: با کمک به ورود تکنولوژی‌های جدید در امر نهادهای بسته‌بندی رقابت‌پذیر و رعایت استانداردهای ملی و بین‌المللی ما باید از زعفران در راستای اجرای مولفه‌های اقتصاد مقاومتی اشتغال بسازیم و از خام فروشی و صادرات فرصت‌های شغلی جلوگیری کنیم.

کشاورزان در جهت انطباق مزارع خود با زعفران ارگانیک همگام شوند

رئیس شورای ملی زعفران ایران یادآور شد: به همین منظور باید تسهیلات ارزان قیمت و بلند مدت در اختیار صنعت زعفران و صادرکنندگان قرار گیرد و این صنعت تقویت شود.

احتشام اظهار داشت: مانند راهی که کشورهای دیگر در موفقیت محصول خود مانند زعفران و محصول جنسینگ که یکی از محصولات کره جنوبی است طی کردند و امروز سهم مهمی در ایجاد اشتغال و ارزآوری ایجاد کرده است.

وی با بیان اینکه یکی دیگر از مواردی که کشاورزان باید همگام با خواسته‌ها و نیازهای بازارهای جهانی همراه شوند کشت زعفران ارگانیک است افزود: این امر یکی از راه‌های افزایش بهره‌وری و فروش زعفران با قیمت بالاتر است.

رئیس شورای ملی زعفران ایران با اشاره به اینکه کشاورزان باید در جهت انطباق مزارع زعفران خود با زعفران ارگانیک همگام شوند گفت: در حال حاضر کیفی‌ترین و بیشترین زعفران دنیا را تولید می‌کنیم اما در جهت پرآوازه کردن این مزیت گام‌های بلندی برنداشته‌ایم.

احتشام با بیان اینکه باید تلاش کنیم نام زعفران را با نام ایران در جهان پر آوازه کنیم اظهار داشت: صادرکنندگان نیز توانایی این مهم را به نحو احسن دارند و باید مورد حمایت قرار بگیرند.


صدور کارت اهلیت صادرکننده زعفران 

وی تصریح کرد: شورای ملی زعفران با همکاری سازمان توسعه تجارت ایران به زودی در جهت این مهم گام‌های خوبی را بر خواهند داشت به نحوی که صادرات زعفران مدیریت شده و نظام‌مند شود.

رئیس شورای ملی زعفران ایران گفت: یکی از این گام‌ها صدور کارت اهلیت صادرکننده زعفران خواهد بود تا از رقابت‌های منفی و به دور از عرف تجارت جلوگیری شود.

به امید روزی که مشکلات زعفران کاران کویر برطرف و سود واقعی نصیبشان شود تا دغدغه‌های جز برداشت محصول نداشته باشند.

گزارش: اعظم انصاری


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:


موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۹ آبان ۹۶ ، ۱۸:۰۰
مدیر سایت

به گزارش ایسنا در تاریخ 17 آبان ماه 96 رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده‌های غذایی گفت: با توجه به فرا رسیدن فصل برداشت زعفران، قیمت این محصول کاهش یافته و با توجه به اینکه پیش‌بینی می‌شود این کاهش قیمت استمرار داشته باشد و قیمت زعفران پایین‌تر نیز بیاید فعلا صادرکنندگان برای مدتی دست نگه داشته‌اند.

جلیل مغازه‌ای اظهار کرد: اکنون با توجه به فرا رسیدن فصل برداشت زعفران قیمت این محصول در بازار تنزل کرده است و حدود یک میلیون و ۵۰۰ تا یک میلیون و ۶۰۰ هزار تومان کاهش یافته است. بر همین اساس مدتی است صادرکنندگان دست نگه داشته‌اند، چرا که این قیمت پایین‌تر نیز خواهد آمد.

وی همچنین اظهار کرد: در سال جاری حدود ٣۵٠ تن محصول زعفران برداشت شده که با توجه به حجم بالای این محصول قیمت آن کاهش یافته است و حتی این موضوع را در بازارهای داخلی نیز می‌توان مشاهده کرد.

رئیس اتحادیه صادرکنندگان گیاهان دارویی و فرآورده‌های غذایی در ادامه افزود: از برداشت سال گذشته نیز حدود ۵۰ تن محصول باقی مانده و ۳۵۰ تن زعفران نیز در سال جاری برداشت شده است که از این رقم ۲۵۰ تن صرف صادرات خواهد شد و ۱۵۰ تن آن حالت اضافه داشته و معلوم نیست باید با آن چه کرد. چرا که این میزان از نیاز بازار داخل نیز بیشتر است.

مغازه‌ای اعلام کرد: با توجه به تعرفه ۳۳ درصدی هند برای واردات زعفران ایرانی و تعرفه صفر این کشور برای واردات از افغانستان در موارد بسیار زعفران ایرانی به افغانستان برده و از آنجا صادر می‌شود.

وی در پایان از ایتالیا، فرانسه و آلمان به عنوان عمده بازارهای صادرات زعفران ایران اشاره کرد و بار دیگر تاکید کرد: در حال حاضر صادرات زعفران متوقف شده تا قیمت آن به حالت بهتری برسد.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:



موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۸ آبان ۹۶ ، ۱۴:۵۷
مدیر سایت

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، زعفران یکی از مهم ترین محصولات کشاورزی در ایران به شمار می رود که از نظر صادرات غیر نفتی برای کشور اهمیت ویژه ای دارد.

 ایران، اولین و بزرگترین تولیدکننده طلای سرخ در دنیا به شمار می رود، که استمرار قاچاق پیاز زعفران به چین و افغانستان درآینده ای نه چندان دور این جایگاه را دستخوش تحولاتی قرار خواهد داد.

هر چند طی سال های اخیر این ماجرا در رسانه ها پررنگ دیده شد اما هر از گاهی مسوولان دولتی با ابراز نگرانی از کنارش رد می شوند.

اگرچه غارت میراث سه هزار ساله ایرانیان به افغانستان از 10 سال قبل آغاز شده است  و با حمایت سازمان ملل متحد افغان ها رغبت بیشتری به تولید پیدا کردند اما  مسوولان امر با کمی هشیاری و نظارت به سهولت می توانند از استمرار خروج غیر قانونی و چمدانی این محصول جلوگیری  کنند.

با وجود آنکه تشکل ها  تاکید می کنند که مسوولان دولتی نسبت به مساله قاچاق پیاز زعفران که آتشی بر جان تولیدکنندگان انداخته است، حساس تر باشند، باید منتظر ماند و دید که مسوولان وزارت خانه برای کنترل این پدیده شوم چه اقداماتی انجام خواهند داد؟

 علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی با بیان اینکه قاچاق پیاز زعفران تیشه به ریشه این محصول گران بها می زند، اظهار کرد: با توجه به آنکه برخی مسوولان وزارت جهاد کشاورزی با تغییر موضع از صادرات پیاز زعفران سخن به میان می آورند، در صورت تحقق این امر مطمئنا در آینده ای نه چندان دور با این میراث سه هزار ساله خداحافظی خواهیم کرد.

وی افزود: با توجه به بحران منابع آبی و سازگاری گیاه با شرایط اقلیمی کشور می توان گفت که بی تفاوتی به قاچاق پیاز زعفران یک خیانت ملی به حساب می آید.

حسینی  با بیان اینکه توسعه کشت زعفران به طور جد از سوی رقبا در حال پیگیری است، تصریح کرد:  کشورهای جدیدی به کشت این محصول روی آوردند که این امر زنگ خطری برای بزرگترین تولیدکننده زعفران به شمار می رود.

عضو شورای ملی زعفران ادامه داد: وزارت جهاد کشاورزی در اطراف مناطق زعفران کاری باید اقدام به احداث ترمینال هایی جهت دریافت مازاد پیاز زعفران ، سورت و توزیع آن در بین سایر کشاورزان کند که متاسفانه بی توجهی نسبت به این امر قاچاق پیاز زعفران را رقم زده است.

به گفته وی با استمرار روند غارت پیاز زعفران ایرانی، بزگترین تولیدکننده زعفران در بازارهای هدف دیگر حرفی برای گفتن نخواهد داشت.


لزوم توجه هر چه بیشتر مسوولان به قاچاق پیاز زعفران

غلامرضا میری نائب رییس شورای ملی زعفران در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزیبا  بیان اینکه غارت میراث سه هزار ساله ایرانیان مرگ تدریجی تولید داخل را به همراه دارد،اظهار کرد: استمرار روند غارت پیاز زعفران ایرانی سیر عظیم بیکاری و از دست دادن بازارهای بین المللی را به همراه خواهد داشت.

وی با  بیان اینکه زعفران کاران نسبت به قاچاق پیاز زعفران گلایه مند هستند، افزود: تا زمانیکه برنامه مدونی از سوی وزارت جهاد کشاورزی برای مازاد پیاز زعفران کاران به کار گرفته نشود، همچنان شاهد قاچاق این سرمایه ملی خواهیم بود.

میری با انتقاد از اینکه  برخی مسوولان نسبت به قاچاق پیاز زعفران حساس نیستند،یادآورشد: اخیرا یکی از مسوولان وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده که مجوز صادرات پیاز زعفران باید صادر شودر در حالیکه این امر به بهای از دست دادن این تولید استراتژیک تمام می شود.

به گفته این مقام مسوول خروج یک عدد پیاز زعفران از کشور، تکثیر 100 عدد پیاز دیگر ظرف مدت پنج سال را به همراه خواهد داشت.

نائب رییس شورای ملی زعفران ادامه داد: در سالیان نه چندان دور اسپانیا بزگترین تولیدکننده زعفران دنیا به شمار می رفت که با توسعه کشت زعفران در ایران توانستیم جایگاه بزرگترین تولیدکننده دنیا را کسب کنیم.

وی با اشاره به لزوم توجه وزارت خانه های ذی ربط به پتانسیل تولید زعفران در کشور  تاکید کرد و گفت: اکنون بیش از 95 درصد زعفران دنیا در کشور  تولید می شود که بدین منظور اطمینان خاطر تولیدکنندگان و صادر کنندگان از بازار امری ضروری است.


جهت مشاهد منبع خبر اینجا کلیک نمایید.


جهت مشاهده سایر اخبار بر روی لینک زیر کلیک نمایید:



موافقین ۰ مخالفین ۰ ۱۷ آبان ۹۶ ، ۲۲:۰۰
مدیر سایت